Kosher butik - det ... Begrebet kosher produkter

Begrebet kosher produkter migreret til de russiske vidder, sammen med bosættere fra Israel. Livsstil, særlig systemet med fødevareforbrug blandt religiøse jøder er strengt reguleret af et helt sæt af love og regler, der er kendt som definitionen af Halacha. Det er dette sæt af regler bestemmer, hvor egnet denne eller hin mad til regelmæssige måltider.

På nuværende tidspunkt er mange mennesker, som ikke jøder og ikke har noget at gøre med jødedommen, foretrækker at besøge butikken af kosher produkter. Dette skyldes primært, ikke af religiøse grunde, og de sædvanlige ønske om at leve en sund livsstil og opbygge din kost fra produkter, der er godt absorberet af kroppen.

Kosher mad og moralske værdier

Ifølge de krav, som moralen, er der nogle regler, der pålægges forbruget af kosher mad. Formålet med disse regler er som følger:

• begrænsning til et minimum af antallet af dyr dræber for kødforbruget som mad;
• vælge de mest humane, hurtige og smertefri måder at dræbe dyr;
• uddannelse af kommende generationer i fuldstændig aversion mod blodsudgydelser.

Kosher kød kan kaldes som sådan, hvis dens produktion helt svarer til de ovennævnte principper. Manifestation af bevidst grusomhed mod levende væsener er forbudt hellige bog af jøderne. Det samme gælder for drab, forfølgelse eller jage dyr for sjov.

Ifølge de grundlæggende bestemmelser præciseret i bogen af Halakha, alle planteædende dyr, hvis kød er egnet til menneskeføde, er i sagens natur kosher. At tillade nogen voldsom død af et dyr eller skade sig selv ikke svarer til principperne for kosher. På dette grundlag er det nødvendigt at dræbe dyret hurtigt, fortrinsvis en klog. Uacceptabelt i dette tilfælde er også brugen af blodmel, da sådanne handlinger er en manifestation af vold.

Hvad er kosher produkter?

Forstå hvilke produkter der er kosher kategori, er det ikke så svært. For eksempel kan en kosher butik - denne købmand punkt, som er i stand til at tilbyde forbrugerne det bredest mulige udvalg af nyttige, og vigtigst af alt - miljøvenlige produkter.

Mange butikker siger kosher produkter med en særlig tegn, hvilket er en garanti for høj kvalitet. Udgifterne til kosher mad er meget højere i forhold til det sædvanlige, velkendte for hver person produkter. Men det er ikke overraskende, fordi tildelingen af produktet kosher tegn kræver særlig certificering, hvilket i sig selv øger omkostningerne.

Hvad betyder tegnet af kosher?

Kosher butik - det er først og fremmest et sted, hvor der er nok produkter markeret kosher. Tilstedeværelsen af sådanne mærker på fødevarer er deres produktion på en miljømæssigt forsvarlig måde i overensstemmelse med alle regler og forskrifter for Skriften. Dette vil igen, gør det muligt for forbrugerne at kassere alt tvivl om den høje kvalitet af produkter tilbydes, dens anvendelighed og renhed.

kosher kød

Det betragtes som Kosher kød fra drøvtyggere planteædere, der lever på land og har spaltede hove. De afhandlinger af hellige jødiske specificerede og andre kosher dyr, som kun afviger i en temmelig vigtig egenskab til gratis konsum. Disse omfatter kameler, kaniner og hyraxes - planteædere, der ikke har spaltede hove, eller svin, der opfylder sidstnævnte krav, men ikke tygge græs.

For at være på listen over lov til at forbruge fødevarer, selv kosher pølser bør foretages i mangel af blod. Desuden er det forbudt at forbruge æg, som bemærkes tilstedeværelsen af blodpropper.

Hvis vi taler om fødevareforbruget i fjerkræ, listen bliver syg næsten hele spillet og rovdyr. Således er det kun fjerkræ hører til den kategori af kosher.

For fisk, de kosher forskellige skabninger, der har finner og skæl. Resten af vanddybder, såsom krebsdyr, ål, østers, amfibie eller blæksprutte, må ikke anvendes som fødevarer.

mejeri

Mejeriprodukter er også inkluderet i listen over obligatoriske elementer, som skal have en reel kosher butik. Det er først og fremmest, mælk kosher dyr. Er tilladt derivater forbrug af produkter fra mælk kosher dyr og tilsvarende høje krav til kvalitet og miljøsikkerhed.

Produkter neutralitet

Frugt og grøntsager er optaget på listen over must-neutrale produkter, som bør have en god kosher butik. Denne høje kvalitet, friske produkter dyrket naturligt uden brug af kemikalier, som ikke er i kontakt med ikke-kosher produkter. Især kosher butikker forbyder udbredelsen af færdigretter baseret på grøntsager, kombineret med animalske produkter af ukendt oprindelse.

Til de neutrale kosher produkter også omfatte en bred vifte af høj kvalitet varer, lige fra slik og konfektureprodukter, efterbehandling med alkohol og babymad, med de nødvendige mærker og certifikater.