Hvad er den mest fedtfattige fisk?

I et forsøg på at finde harmoni og nåde, ikke kun kvinder, men mænd i dag bruger i deres kost fødevarer kost. Nogen ønsker at bringe sin formular til idealet. Nogen har at rette sig efter en kost af medicinske grunde. Uanset hvad det var, oftest fedtfattig fisk er afgjort indgår i kosten. Artiklen er bare om hendes tale. Vi ser også på et par opskrifter på retter fra hende. De vil hjælpe os med at gøre kosten mad er ikke kun nyttig, men også meget velsmagende.

Hvad er fordelene?

Hvilken fisk er det lavt kalorieindhold, og hvorfor det er så værdsat ernæringseksperter? Fordelene ved at spise fisk og skaldyr alle kender i dag. Efter alt, fisk er næsten 30% består af høj kvalitet essentielle proteiner. Flerumættede fedtsyrer er også forsyner vores krop det pågældende produkt. Og vores celler simpelthen ophøre med at eksistere uden disse stoffer.

Selv den fedtfattig fisk indeholder en tilstrækkelig mængde af D-vitamin, hvor der altid er behov for hver person. Nå, den ubestridelige fordel af produktet er, at det er fordøjet flere gange hurtigere og bedre end nogen af de typer af kød.

Hvad man skal kigge efter, når de vælger fisk og skaldyr?

Selvfølgelig, den første ting, når du vælger noget mad vi gøre opmærksom på udløbsdatoen. Denne regel kræver ikke yderligere kommentarer. Men hvad hvis vi har brug for at vide, hvad fisk er den mest fedtfattige? Diætetiske produkter er ikke altid mærket med indholdet af fedt, protein og kulhydrater.

For eksempel er mange arter af fisk er i stand til at mætte kroppen med næringsstoffer i endnu højere grad end fjerkræ og kvæg. Så før du går på en diæt, bør du lave en lav-kalorie fødeindtagelse. På denne måde vil vi gøre.

Den mest fedtfattig saltvandsfisk - en sej, skrubbe, torsk, multe. Også vi kan købe sikkert makrorusa og tun. Kosten tror og safran torsk, hestemakrel, is og rock ørred. Alle disse listede arter ikke indeholde mere end 90 kcal pr 100 g fedt i lidt mere helleflynder (104 kcal). Men det henviser også til form af diætprodukter.

ferskvandsfisk

Blandt indbyggerne i ferskvand er også en masse interessante dyr til os. Den mest lavt kalorieindhold fisk - en suder (40 kcal). Det dvæler i søer og floder på det område i Den Russiske Føderation.

Ernæringseksperter anbefaler også kød kulmule Peled, gedde, aborre, stør, aborre, karper og havkat. Ved "light" produkter omfatter retter fra karper og muskuna. Det moderne køkken er rig på opskrifter, der vil tilberede et velsmagende og på samme kosten fad af enhver form for fisk. Heldigvis som vi har set, at underskuddet i det valg, vi har.

Det er værd at bemærke, at der også er vandrende arter. Disse omfatter smelt, brasen, stør, kammerat laks og nogle andre repræsentanter for de maritime og floden rum. Det kan være en lang tid til at tale om fordelene ved alle disse arter af fisk, for at beskrive dem, men det er tid til at gå videre til at overveje nogle af deres opskrifter.

Madlavning sej

Nogle mennesker tror, at dette produkt er tørt. Det er rigtigt: Bird Pollock flere postnovata. Der er de husmødre, der ikke tror på alle sej fisk, fortjener opmærksomhed. Men kun få mennesker ved, at i denne art er meget høj næringsværdi af kød. Og for at få en velsmagende ret, det behøver kun at korrekt forberede, under hensyntagen til alle nuancerne.

ingredienser:

• Filet - 750 g
• 3-4 spiseskefulde vegetabilsk olie.
• En lidt mel.
• Krydderier (salt, peber).
• Citron.

Lad os starte med det faktum, at vi vil skære fileten i store stykker. Vi bruger vores krydderier gavmildt alle polem citronsaft og sende den i køleskabet i 30-45 minutter. Lad os i mellemtiden forberede saucen. For ham, vi har brug for følgende produkter:

• Svampe (svampe) - 400 g
• Adskillige poste pærer.
• Gulerødder.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Salt.

Først skal vi Hak grøntsager og steg dem let i olivenolie. Efter indtastning af ituskårne svampe. Tilsætning tomat, simre i 10-15 minutter.

Det er tid at stege Pollock fra begge sider. Sørg for, at skorpen er brunet. Fisk forberedt hurtigt. Vi leverer brikkerne med tilføjelse af saucen.

Opskrift på isfisk

Vi tilbyder dig at bage fileterne med kål. Også, bruger vi en champignon sauce. Vi har brug for følgende ingredienser:

• Kål - 1 kg.
• Løg.
• Svampe - 200 g
• Smør - 2 spsk.
• Creme fraiche - 150 g
• Filet - 500 g
• Krydderier.

For at forberede fødevarer fry grøntsager med olie og krydderier. Sæt kål i en færdig form. Bør placeres oven på fiskestykkerne. Næste er et lag af svampe. Alt dette hæld creme fraiche og sende den i ovnen. Fadet viser sig meget velsmagende! Efter alt, bør fedt, og meget lavt fedtindhold fisk tilberedes med sjælen.

Opskriften på IDE

Fisk lever i ferskvand Rusland, så at finde det vil ikke være svært. I denne fisk en masse små knogler. På grund af dette, er det oftest anvendes til fremstilling af hakket kød på burgere eller frikadeller. Men i dag vil vi lære, hvordan vi bage det hele.

Før du sender i ovnen forberede kroppen ide. Grundigt tørre det med salt og peber. Renset hulrum er fyldt med løg. Oven i slagtekroppen at gøre store nedskæringer med en kniv til at holde fast i deres citron ringe. På alle sider fisken generøst dække med creme fraiche og drysses løg, omviklet med folie.

Parabol skib i ovnen i cirka en halv time. Ved lave temperaturer kan det være der til at pine og længere. I processen med madlavning citronsaft vil opløse de små knogler i fisk. Og denne parabol vil være glade for at prøve. Servér fisken med kogte kartofler anbefales. Denne ret er let at tilberede, men det kan endda dekorere ferie bordet!

i stedet for en konklusion

Fra artiklen, lærte vi, at selv de mest lavt kalorieindhold fisk og skaldyr leverandør er meget værdifulde stoffer til vores krop. Dens helt sikkert brug for at indgå i kosten af hver enkelt. Det er værd at bemærke, at i de fleste tilfælde, folk, der ønsker at følge en diæt og motion, ofte mangel på protein og vitaminer. Derfor skal man passe på kosten. Bedst af alt, hvis det vil være en kvalificeret specialist. Kun han er i stand til at tage hensyn til alle de behov, hver person. Efter alt, bør dette spørgsmål gribes an med omtanke for ikke at skade sundheden. En korrekt tilgang til tilberedning af kosten produkter for at gøre dem simpelthen uforglemmelig!