Hvad er de desserter ost?

Hytteost, som om specielt skabt til desserter. Der desserter hytteost til alle lejligheder, herunder, blandt dem er der kost. Og de er i denne artikel vil fokusere på også. Det bør dog ikke starte med dem.

Det indtager en særlig plads pust dessert fra hytteost. Her er opskriften på en af dem. Den består af kiks, rosiner, valnød praline og selvfølgelig, ost. Det første trin forbereder praliner. Nødder for ham til at passe ethvert behov omkring 20 gram nødder og 30 gram sukker.

Sukker hældes i en bred gryde og placere over medium varme. Når sukker begynder at smelte, hældes i gryden og nødder, omrøring, fortsætte med at varme, indtil sukkeret er opløst. Til sukkeret ikke klæber til panden, er det hele tiden hævet over komfuret, og rokkede fra side til side, vil karamel ikke stagnerer på ét sted og ikke overophedes.

Efter fuldstændig smeltet sukker, karamel, sammen med nødder hældt på pergament spredt ud på forhånd og fik lov til at afkøle. Kølet ned praline brækket i stykker og pakket dem i et klæde og bryde op en hammer eller kagerulle. Så har du brug for at suge de rosiner i varmt vand eller varmet cognac.

Ost til dessert skal du tage blødt. Tør hytteost med creme fraiche er bedre at opløse. At fremstille to portioner af dessert du behøver 300 g hytteost blandet med 50 g kondenseret mælk og lidt sukker.

I bunden af glasset eller kremanki spredes med smuldret cookies og rosiner. Laid toplag med kondenseret mælk ostemasse, så igen raisin cookies, ost igen. Top afsluttende lag af ost drysses praline. Før servering dessert bør overlades i 15 minutter til et par kiks blødgjort.

Lav kalorie dessert fra hytteost kan også være velsmagende og sundt. For eksempel kan du lave mad ostemassen budding med ferskner. For denne parabol, skal du tage 300 gram dåse eller friske ferskner. Du kan hente og tørret, men det vil ikke være så velsmagende. Ferskner blev skåret i små terninger og hældt i kogende mælk (200 ml). I ferskner mælk koges i 10 minutter. I sidste øjeblik i mælken hælde lidt sukker, derefter fjerne gryden fra varmen og afkøles.

Under afkøling ned mælken i en separat skål til at blande 350 g hytteost med æg, tilsæt 50 gram semulje og tilføje en spiseskefuld creme fraiche. Hæld derefter mælk med ferskner og forsigtigt omrørt. Blandingen blev fordelt i en form, der sættes i en forvarmet ovn ved 220 grader i timen.

Kost desserter hytteost kan være meget forskellige. For eksempel to opskrifter ost chizkeykoyv. Den første er praktisk, fordi det ikke engang at bage. Forberedelse det er meget simpelt. Først er det nødvendigt at opløse 75 ml citronsaft med den samme mængde vand og hældes i en opløsning af en teskefuld gelatine. Lad det stå i 5 minutter og derefter opvarmet for at opløse gelatinen. Derefter opløst i saft gelatine afkølet.

På dette tidspunkt, du har brug for at gnide gennem en sigte på 200 g fedtfri yoghurt. det indføres derefter i 100 g fedtfattig yoghurt, 3 spiseskefulde honning og gelatine med citronsaft. Nu i en separat skål Pisk æggehvider. Protein skum hældes i en blanding af ostemasse. Ved bunden af bageformen eller anden beholder spredning vasket, skrællet frugt (nogen), og den øverste fyld ostemasse blanding. Nu formularen er nødvendig for at sætte 4-6 timer i køleskabet.

Til fremstilling af ostekage anden lavt kalorieindhold, er der behov fedtfattig hytteost (2 pak), æg, 2 spsk mel og 6 mellemstore bananer. Mel, æg og revet ost mix, tilsæt hakket bananer og spredes i en form. Formen med dejen sættes i en ovn forvarmet til 180 grader. Bages indtil en brun skorpe.

Dessert fra hytteost passer til enhver lejlighed eller bare for en teselskab med sin familie. Men der er nogle sommerhus ost desserter, som er fremstillet til særlige lejligheder. Især lys, der kommer påske ferie, og mange sikkert ved, at en af festlige desserter, der bærer samme navn som ferien - "Påske", som også er lavet af hytteost.

Fremstilling af påsken - en omstændelig proces. Først Tør to gange gennem en halv kg ost. Derefter en anden blandet fad smør (bundle) med 800 g flormelis, jord til deres hvide farve. Derefter tilsættes 9 æg. Dernæst er denne masse blandes med den Mos ostemasse. Så er der pour vaskede og tørrede rosiner og flåede og hakkede mandler. Den resulterende masse anbringes i pasochnitsu eller anden passende størrelse skål, overtrukket med en plade - og belastningen monteret på det. Hele strukturen er fjernet i flere timer i køleskabet.

En sådan er forskellige, interessante og lækre desserter er lavet af hytteost. Tilbage er kun at vælge den rigtige smag og situation.