Festlig borddækning

I denne artikel vil vi analysere i detaljer , hvordan man lægge bordet til enhver lejlighed. Et af de vigtigste punkter i en festlig borddækning er tilstedeværelsen i det et starched hvide duge. Det vil understrege hele indholdet af dit bord, og bare af sig selv vil skabe en festlig stemning. Ville ikke have været overflødig og dekorationer i form af lave vaser med blomster (helst en art, ikke at skille sig ud mere lugt).

Servering: i midten af bordet besluttede at sætte en vase med frugt, hvis de store Tabeller kan være ensartet lagt et par vaser af frugt, ved siden af centret - salt shakers, sovs båd, møller med krydderier. Desuden ville det ikke være dårligt nogle steder, at ferien bordet sætte peber og salt Shakers. Halsen af beholderen, såsom olivenolie, og andre bedre forsigtigt indhylle linned serviet, så der i tilfælde snavs kunne bare fjerne det.

Da bordet normalt er overfyldt med et udvalg af mad og drikkevarer, er det bedst at sætte brød siloer tæt på ikke længere permutation bord og brød tjene gæster behov. Hvis ellers, og derefter sætte brød skraldespande bedre på forskellige ender af tabellen. Serviet nødvendigt at placere jævnt rundt om bordet, så at de var parallelle med de ender af bordet. Forskellige drikkevarer, champagne og vin (tidligere ikke-reducerede) skal placeres tættere på midten af midterlinjen af bordet og et par flasker / karafler i forskellige steder (i midten, i samme afstand fra hinanden).

Og til servering festligt bord er meget god og ville passe service Villeroy & Boch. Pladerne er store og små behov for indsat i samme afstand. På toppen af en lille plade sætte snack og Pie Shop på venstre plade. Der serveres Bestik på følgende måde: sætte den rigtige af knivbladet plade til sidepladen, en ske til højre for kniven. Proppen er placeret på venstre side af pladen. Og ske og gaffel bør baseres på den konvekse side nedad. Hvis du bliver tilbudt retter af fisk, tilføjelsen (til højre for den konventionelle kniv), sætte fisk kniv og gaffel til venstre for den sædvanlige - også placeret fisk. Alle startere har brug for at anvende yderligere enheder (gaffel, ske, tænger, skulder, etc.).

Køkkenudstyr til drikkevarer (glas, kopper og vinglas, cognac, etc.) skal placeres på højre hånd, højre af bestik i en række eller to (hvis forskellige former for glas og drikkevarer meget) - langs kniv til at stige fra små for mere fra en gæst i retning af midten af bordet. Dessert enheder smartere tjene med dessert i slutningen, når gæsterne har smagt de vigtigste kurser. Dessertske konveks fastsætter retten en spiseskefuld, dessert kniv - højre tabel kniv, og en dessert gaffel til venstre for spisning gaffel).

Enhver civiliseret festlig borddækning er komplet uden flotte servietter (linned eller hør), for de formål, for eksempel, så gæsterne kan sætte dem på skødet, gør du ikke ved et uheld beskidt tøj, når de spiser. Disse klude kan foldes til en trekant, harmonika, eller en kegle og sat under pladen ved siden af det eller højre ved det - igen, op til dig, synes du ikke, det ville være bedre at se, men normalt gør en kegle og sat på en plade, det ser mere højtidelig.