Drikkevand af den højeste kategori. Bedømmelse flaskevand

I Europa har der længe været en regel hver dag for at drikke mindst 2 liter stadig vand, uanset størrelsen spist supper og drukket kaffe, te og andre drikkevarer. Denne regel religiøst observere folk i alle erhverv og alle materiel rigdom. I vores land, er folk også efterhånden være fastgjort til en sådan regel, men ikke alle ved, hvad vand er bedre at købe. På hylderne i hende så meget, at øjnene divergerer. Få omhyggelig poring over oplysninger på etiketterne, også ofte det serveres i en sådan småt, at det er nødvendigt at tage et forstørrelsesglas. Derfor blandt den overflod af nogle mærker at vælge den mest kendte, den anden - den ene, der er billigere, i betragtning af at vand alligevel. Dette er ikke helt rigtigt, fordi der ikke er vand i den højeste kategori, og den første, og nogle af dem er naturlige og raffineret, det er ikke det samme. Så hvad der er nødvendigt for at tage vand til gavn for det var? Lad os undersøge.

Hvorfor kroppen vand

Selv børn ved, at vi er alle på 80% består af vand. Hver dag bliver 500 ml tabt gennem sved og vejrtrækning, 1500 ml - med urin. Her, med henblik på at genvinde tabet og har brug for at hælde en tabt 2000 ml, men dette bør være en kvalitet drikkevand. Alt dette er sandt, men kun delvist. Først, 80% er et gennemsnit, og i virkeligheden, afhængigt af alder, vægt og andre egenskaber ved vand i hver af os et andet beløb. For det andet er vi at miste det på forskellige måder. I varmen mere kulde mindre, bliver i bevægelse længere ligger på sofaen mindre. Det vil sige, nogen er det nødvendigt at drikke 2 liter, og nogen og 3 vil ikke være nok. Men hvorfor drikker det? Er det kun anvendes til genindvinding af tab? Det viser sig, at vand er i stand til nemt at opløse og organiske, og forskellige kemiske forbindelser, såsom salte. Kom til vores organisme, det tager en masse af skadelige stoffer, der er sikkert udskilles i urinen. Således er der en naturlig udrensning vores systemer af toksiner og andre muck. Selvfølgelig er den bedste drikkevand, der er kemisk renere, klarer denne opgave langt mere effektivt. Og en anden vigtig funktion af vandet - der er kemiske reaktioner og danne komplicerede komplekser, uden hvilken vi ikke kan leve. Derfor er tabet af vores krop kun omkring 10% af væsken kan ende meget trist.

Typer af drikkevand

Nu skriver jeg en masse om, hvad der er den drikkevand af højeste kategori. Bedøm dette produkt delvist hjælper orientere hvilken slags mærke du skal købe. Den er baseret på alle mulige analyser og tests for at fastslå den korrekte vand kemi GOST og Sanpin. Men resultaterne af disse kontroller er vist på etiketterne sjældent. Men der er næsten altid der er bevis for, at vandet produceret i den og den region med en sådan dybde, og kommunikere med hinanden er ikke forståelige data. At afklare situationen og kan yderligere forveksle det, bemærke, at i naturen er der cirka 476 modifikationer vand, afhængigt af hvilken type af isotoper af ilt og brint udgør dens molekyle. Selvfølgelig egenskaber disse farvande er forskellige, og ikke alle af dem er lige så godt for helbredet. Heldigvis ikke alle ændringer er i stand til at holde på længe nok, og oplysningerne på etiketterne på disse vises ikke. Hvilken slags vand kan bruges til at drikke? Den mest berømte af sin art - er:

• let;
• tung;
• bløde;
• hård;
• Underground (ekstraheret fra brøndene, og vandførende lag);
• mineral;
• tap;
• ryddet.

Kategorier af drikkevand

Bortset fra de tekniske, som denne artikel ikke dækker, er der to kategorier af vand - den højeste først. I alle lande er der gæster og SanPiNs for drikkevand på flaske, der regulerer deres smag, farve, kemisk sammensætning, og gennemsigtighed. Drikkevand i begge kategorier, medmindre det er en medicinsk mineral, bør være transparente, lugtfri, urenheder og sediment, ellers kan den ikke anvendes på alle. Med hensyn til den kemiske sammensætning af de højere krav, selvfølgelig, skal opfylde drikkevand af højeste kategori. Bedømmelse tager højde mange købere, viser der holdt vand mark kvalitetskontrol opfylder standarderne. Det er disse produkter, og er ved at blive den mest populære. Nu producerer omkring 700 typer af drikkevand. Det er klart, at alle dem vanskelige at kontrollere, og label skruppelløse sælgere kan skrive noget. Hvordan kan en almindelig person at skelne vand af høj kvalitet fra en falsk?

For det første, for prisen. Hvis vandet faktisk produceres i et økologisk rent område, og selv med en ordentlig dybde, så det har høje produktionsomkostninger. Derfor kan det ikke være billigt. Hvis vandet er af dårlig kvalitet, er producenten ikke risikere at sætte en høj pris, fordi det er meget vigtigt hurtigt gennemføre deres produkter og til at nyde godt at en mulig revision.

For det andet, ifølge de oplysninger på etiketten. På det, hvis ja vandet i den højeste kategori, skal have et sted af sin produktion, og adressen på producentens websted, den kemiske sammensætning. Virkelig i naturlig drikkevand kan være til stede næsten alle elementer i det periodiske system, men de fleste af de kemiske elementer udgør en så lille mængde, at de ikke tager hensyn til. Grundlæggende angive indholdet af sådanne kemiske stoffer og forbindelser:

• kalium (10 mg / l);
• magnesium (20 mg / l);
• natrium (100 mg / l);
• calcium (20 mg / l);
• nitrat (45 mg / l);
• chlorid (100 mg / l);
• sulfat (30 mg / l);
• hydrogencarbonater (op til 300 mg / l).

Undertiden etiketten angive pH af vand, som bør være i området 6,5-7,5. Mismatch af selv en af disse indikatorer giver ikke ret til passende vand, den højeste kategori.

Lys og tungt vand

Smagen, farve, lugt, og hun og den anden er de samme, men adskiller sig meget i brugbarhed. Talrige forsøg har vist, at den bedste drikkevand, som har bl.a. ved høje terapeutiske egenskaber, - er let. Det er praktisk talt ingen urenheder deuterium (en isotop af hydrogen), og andre tunge elementer, så at rense kroppen af toksiner og alle metaboliske processer deri er bedre. Lys vand, selv i behandlingen af kræft hjælper. Tungt vand, som er fastgjort til et oxygenatom deuteriumatomer, uskadelige for mennesker, hvis drikker det i små mængder. Men ingen gavn af det. Beskaffenheden af deuterium molekyle er i alt vand fra brøndene uanset dybde det enten udvundet. Det er logisk, at disse molekyler indeholder nogen drikkevand af højeste kategori. Rating på problemet er ikke udført, men at vælge vand på flaske, kan du købe produkter fra veletablerede brands, og hjemme gør det godt, men almindeligt vand nemmeste måde at fryse i køleskabet efterfulgt af optøning. Den omstændighed, at smelte i første omgang, og er den reneste drikkevand i verden, som er den mest gavnlige for sundheden. En Ice restproduktet efter en sådan procedure er det ønskeligt at smide ud, da det vil samle alle forureninger.

Blødt og hårdt vand

Med disse egenskaber er tilfældet lettere. Blødt vand eller hård - afhænger af dens indhold af magnesium og calciumsalte. I små mængder, og at, og en anden kan drikke, og store hårdt vand kan føre til dannelsen af nyresten, og blød - til problemer med forhøjet blodtryk. I dagligdagen, kan du bestemme vandets hårdhed i øjet. Hvis således calcium- og magnesiumsalte deri brutal kraft, når skummet soaping hænderne er lille, og hvis mangel synes, at sæben ikke vaskes af med hænderne. Men at købe vand i butikken, ingen af disse forsøg blev ikke udført. Og det er ikke nødvendigt, fordi indholdet af hårdhedssalte i vand er strengt defineret af gæsterne og har skal angives på etiketten. I de forskellige lande, kan tallene være lidt anderledes.

I russisk 2014/01/01 med vand hårdhed måles i grader og betegnes «° F" eller i milliækvivalenter per liter i drikkevandet som må ikke være mindre end 1,5 og ikke over 2,5 enheder. Undertiden ingen stivhed indikerer etiketter og mængden af calcium (Ca2 +) og magnesium (Mg2 +) og salte deraf (CaSO4, MgSO4, CaCl2, MgCl2). Mængden af hver salt Gæsterne er ikke reguleret, kun angive, hvor mange af dem skal være i alt. Hvis disse standarder er opfyldt, da foran os kan meget vel være egnet til daglig brug drikkevand af højeste kategori. Bedømmelse at være høj, skal tage hensyn til indholdet af det og andre gavnlige sporstoffer, især nitrater. Med hensyn til kontrollen på magnesium-calcium, var det ikke passere sådanne populære mærker som "Aqua Minerale", "Dombai", og vand mærker "hellige forår" og "Shishkin Les" var en masse klor.

mineralvand

Nu mineralvand frit tilgængelige i enhver butik, så mange mennesker køber det som normalt at drikke, er sikret, at mineralvand - er nogen, hvor der er mineraler. Faktisk mineral kaldet vand ekstraheret fra bestemte vandførende lag og har strengt reguleret kemiske sammensætning. Det er bare vandet i den højeste kategori kan have en temmelig ubehagelig smag, lugt, og nogle gange endda farve og sediment, afhængigt af det salt, der er rig. Det er vigtigt at vide, at trods den rige (angivet på etiketten), er den kemiske sammensætning af mineralvand ikke overvejes, hvis det er en blanding af naturlige og kunstigt fremstillet. Der vil være høj kvalitet mineralvand, og vand, som er en blanding ekstraheret fra forskellige vandførende lag, men desværre er denne etiket ikke defineret. Her kan du navigere kun på navnet. Således tid-testet og har en god kundefeedback naturligt drikkevand - er "Borjomi", "Narzan", "Essentuki", "Mukhina" og Ukraine - "Mirgorod", "Kuyalnik", "Polyana kvasova". Ved mineralvand sammensætning kan være sulfat, hydrogencarbonat, chlorid, blandet, og med koncentrationen af næringsstoffer Dishes (sporstoffer i dem til 1 gram pr 1 cubic dm), behandling-Dishes (spor til 10 g pr ^dm3) og en helbredende. Daglig brug uden en læges råd kan kun spisestue.

Ledningsvand og oprenset

Tidligere flaskevand, og selv uden kulsyre, ingen købte alle drak hanen. Dens renhed har også standarder GOST og Sanpin derfor i princippet bør det være sikkert at drikke i enhver mængde. Ledningsvand i de fleste lande udsat for adskillige oprensningstrin: mekaniske, koaguleret, filtrering, luftning, sterilisation eller alternativt til chlorering. På trods af denne betydelige teknologi, rating af drikkevand fra hanen er en af de laveste, fordi det er næsten altid til stede i store mængder af salte af forskellige kemiske elementer, disse elementer selv, såsom klor, og nogle gange patogener. Derfor, for at drikke dette vand, vi ikke ønsker.

Kyndige iværksættere har fundet ud af, hvordan man kan drage fordel af det, og samtidig gøre noget godt. Fremgangsmåden er enkel og oprenses yderligere. Omkostningerne ved hele processen er forholdsvis lav, så produktet prisen er lav, selv om etiketten kan indikere, at vandet er krystalklart, mineraliseret og generelt den bedste.

rimelig køberen skal dog forstå, at den bedste flaskevand ikke kan være værd 5-10 rubler per halve liter, selv om det er skrevet, "forår" eller "artesisk". Til sammenligning, aftappet vand, ekstraheret fra rene naturlige kilder Alper, trækker i 70-80 rubler per liters kolber.

Men hvad er renset vand? Vi anvender to metoder: etablering af tillid blandt folk, selvom lille-intuitiv, omvendt osmose og koagulation mystisk. Lad os undersøge, hvordan de fungerer.

Omvendt osmose - vand en passere gennem adskillige membraner med mikroskopisk struktur, som er én efter én alle elementerne opløst i vandet. Resultatet er næsten perfekt ren, svarende til destilleret tykkere end vand. Sundhed er det ikke nyttigt, da, en gang i den menneskelige krop, begynder at fylde fjernet fra det nyttige stoffer, vælge dem fra vores krop. For at undgå dette, producenter berige det igen, så sammensætningen af de sporstoffer, der er anført på etiketterne på sådant vand kan være sandt, men det er tildelt den højeste kategori sjældne.

Koagulerende består i tilsætning til den sædvanlige koagulant vand (blegemiddel), som udfælder visse kemikalier og sporstoffer. Derefter er vand adskilt fra slam og aftappet. Processen er så billige og nemme at de bruger omkring 70% af alle producenter. Så køber de billigste drikkevand, kan du snuble på en ikke særlig egnet produkt til sundhed.

Vand fra Jordens indre

Brønde med forskellige dybder (endnu mere end 50 meter), er der mange russiske borgere i domstolene. Det ser ud til, hvorfor skulle de købe på flaske naturligt vand, hvis du kan bruge hans alt for naturligt. Imidlertid kemisk analyse af en smule vand viser overskud af sporstoffer i det er ikke to eller endog ti, og et par dusin gange. Det er klart, at det er umuligt at drikke. Problemet er, at hele tykkelsen af jordskorpen, ligesom en kage af kager, der består af geologiske lag - ler, sandsten, kalksten, og andre. Jo tættere på jordoverfladen og tættere på bebyggelser, især i industrielle centre, jo flere lag af kemikalier, skrald, menneskelige affald og dyr. Alt dette nemt falder i den lavvandede grundvandsmagasin, så bruge dem til kun at drikke efter en grundig rengøring.

Udrikkeligt og såkaldt højvande dannet under oversvømmelser, flod oversvømmelser. Og alligevel Jordens indre kan give os et rent og sundt vand, bare for at få det, du har brug for at bore artesiske brønde. I forskellige regioner i deres dybde varierer fra 100 til 1000 meter. Den nødvendige vand skal være mellem de vandtætte lag af sten og der sættes under tryk, og dermed fra det borede hul har et springvand. Ved mange indikatorer artesiske - dette er den bedste flaskevand, tilgængelige i butikkerne, på trods af at den indeholder også nogle salte og sporstoffer. Producenter tendens til at angive på etiketten, med hvilken dybde og i hvilken region er fremskaffede deres produkt. Hvis det er, for eksempel, Karpaterne, Uralbjergene eller Alperne, i miljøpræstationer som ingen tvivler, vi kan roligt sige, at dette drikkevandet er af fremragende kvalitet. Produkter mærker der kan være dusinvis. Hvilken en til at vælge, hvis salget ikke er kendt og populær? Rådet er der kun én - at stole på oplysningerne på etiketten.

vand, kulsyreholdige

Det menes, at en bedre luftning af almindeligt vand slukker tørsten, er det mere velsmagende og perfekt uskadelige. Men hvorvidt nyttig? Hvis vi tager de europæiske lande, som Grækenland, grundlæggeren af reglerne om daglig og obligatorisk drikkevand, så der er sodavand i polutoralitrovyh, langt mindre to-liters kolber er næsten umuligt at opfylde. Til salg sådan Voditsa maksimum i halvliters glasflasker, bortset fra den klassiske soda.

Vi gasset hele rækken vand, tilsætning dertil carbondioxid. Det er virkelig ændrer smag, og desuden hjælper salte forbliver opløst og ikke udfældes. Det er af denne mineralvand før aftapning beriget med carbondioxid, fordi salte i dem en masse. Skulle der være et ikke-mineralvand af højeste kategori af sodavand? Og hvorfor gøre det, hvis salt i almindeligt vand er ikke meget at være bange for deres nedbør, og smagen og uden kuldioxid skal være god? Svaret på disse spørgsmål omhandlede kan være smagspræferencer forbrugernes, hvoraf mange kan lide det var sodavand.

Produkter af kendte mærker, producenter, der værdsætter deres navn, kan du købe sikkert, men at købe billige sodavand, er det nyttigt at overveje, om der er i det noget godt, andet end kuldioxid. Men også af høj kvalitet mousserende vand kan ikke drikkes i store mængder, som CO2, en del af sin struktur, aktiverer udskillelsen af mavesyre, som krænker emaljen, fremmer øget flatulens.

Rating drikkevand kendte mærker

En enkelt undersøgelse, der ville dække alle kommercielt tilgængelige vand, og glem ikke den ene, der er designet til kølere, er ikke blevet gjort, så karaktererne kan betragtes som en betinget bedømmelse, da den er baseret på udførte inspektioner selektivt. Ifølge nogle data, det bedste vand Bon Aqua, efterfulgt af "Hellig Spring", "Aqua Minerale", "Arkhyz". På den anden, "hellige forår" og "Aqua Minerale" ikke have varet helt op til den højeste kategori og tog førstepladsen Nizhniy Novgorod vand "Dixie". Anden og tredje steder gik til "fremmede kvinder", den franske Vittel og Evian. Ikke kun i Rusland, men i Europa er det vandet i den højeste kategori. Kundernes anmeldelser om det er fremragende, men den høje pris pege absolut alle respondenter.

Patriotiske "Lipetsk pumpe værelse" lidt billigere, men også sporstoffer i det mindre. "Aqua Minerale" på resultaterne af kontrollen var generelt sporløst, næsten steril, selvom denne etiket ikke oplyse. Men vand "Shishkin Les", "Simpelthen ABC», Crristaline, Aparan, «hellige forår" og endda Bon Aqua, aftappet i Moskva, blev sortlistet på grund af grove overtrædelser af kvalitetsstandarder og snyde kunderne.