Chifir - hvad er det?

Sikkert du har hørt eller læst, at fangerne i fængslerne bruge en speciel drik kaldet "chefir" eller "chifir". Hvad er det? Og det, ganske enkelt, en meget stærk infusion af te. Men det er ikke bare en meget stærk te, nemlig koncentrere sig. Som sådan er det ikke bare en tonic og velsmagende drik, som vi alle er vant til og glade for at drikke hver dag, og en energi stimulerende effekt, som kan henføres til narkotika på grund af sin lidt berusende virkning.

Som så meget andet i forbindelse med fængselslivet, madlavning og spisning chifir er næsten et ritual. For at gøre denne energi drik er taget 2 eller 3 spiseskefulde brudt-teblade og 500 ml vand. Te hældes i en kogende vand og infunderes i cirka en halv time. Selvom du kan begynde at drikke allerede efter bunden faldt sidste teblad. For at gøre drikken endnu stærkere, er det også et par gange bring i kog. Den væsentligste betingelse - lad ikke vandet koge, og hver gang vente til sænkning af teblade i bunden. Hvorefter væsken filtreres gennem en si eller hældes i en anden beholder. Denne kapacitet og begiver sig ud på en cirkel. Hver af den foreliggende gør et par slurke, og transmitterer koppen som fred rør, da. Og så er det beruset chifir.

Konsekvenser af dens anvendelse kan være ret forskellige. Først og fremmest, selvfølgelig, øget hjerterytme, levendegør den puls, den person dækker tørst efter aktivitet, det er alle fulde af energi, men denne virkning varer en forholdsvis kort tid. Efter det kommer træthed, sløvhed, døsighed, forøget irritabilitet skyldes, at langvarig udsættelse for høje temperaturer i svejsning pauser og drikken theine vises uopløselig i vand ved normal brygning alkaloider. Men dårligt helbred og depression kan ikke begrænse os selv. Kan føler trang til at opkastning og diarré. Og paradoksalt det end kan lyde, men diarré kan være ledsaget af symptomer på forstoppelse, og forårsage disse effekter er chifir. Hvad er denne mærkelige sygdom - Stop Diarré? Det faktum, at overskydende koffein forårsager intestinal afslapning og højt tanninindhold på samme tid forårsager forstoppelse.

Så hvis du ønsker at opmuntre dit nervesystem som en original måde, huske på, at konsekvenserne kan være meget negativ.

Men studerende og andre arbejdstagere, som ønsker, så længe du kan holde sig vågen og i god stand, kan du tilbyde at lave te i mælken - mejeri chifir kok. Hvad er det og hvordan er det bedre end ovenstående? Tja, for det første, mælk blødgør smagen af drikken, fjerne overskydende bitterhed og astringens, og for det andet, det er det samme og reducerer skadelige virkninger på hjertet. Du vil føle en bølge af vitalitet, men det vil ikke være ledsaget af en hurtig puls , og overdreven sveden.

Nu vil vi tale om, hvordan man kan brygge chifir mælk. I en lille gryde eller pande hældes i 500 ml mælk. Mælken opvarmes og den varme væske hældes 3-5 spiseskefulde teblade. Det er nødvendigt at bringe mælken i kog, men ikke koge, lad det brygge og drikke den resulterende drik en lys chokolade farve med sukker. Kendere af denne drik rådes til at tilføje til det under brygge en lille stykke smør. Dette gøres for at øge fedtindholdet i mælk og for at beskytte maven væg mod irritation.

Nu ved du, hvordan man gør chifir hvad det er, og hvad konsekvenserne kunne have forventet fra dets brug. Ja, selv du kan blive ejer af en overraskende utiltrækkende smil, som under indflydelse af et beløb af stærke te tænder bliver næsten sorte, og blege dem, så det vil være meget vanskeligt.