Champagne med jordbær. Alkoholiske Cocktails: opskrifter

Det bare så skete, at nogle af os er en højtidelig lejlighed eller en romantisk middag uden den kølige mousserende champagne i den klassiske højt glas. Dens smag er ikke berusende, og skaber en følelse af svimmelhed og glade lykke. Hvad ikke kun tjener champagne: rød kaviar, forskellige oste, frugt. Og kombinere champagne med jordbær, kan du få en virkelig dejlig oplevelse.

En lille smule om champagne

Denne drik - en rigtig favorit af piger og kvinder. Det udmærker sig ved en let sød og sur smag, en lille grad af alkohol og tilstedeværelsen af mange luftbobler, hvilket giver drikken legesyge.

Afhængig af mængden af sukker, der tilsættes under tilberedningen, skelne sød, halvsød og tør champagne. Derudover isoleret Champagne Brut - sukker i sin sammensætning er næsten ikke-eksisterende.

Piger foretrækker ofte sødere drinks, derfor den mest populære version af halvsød mousserende vin. Men den mest lækre og sunde anses for at være brut champagne - gennem sin sure smag, kan du føle den virkelige charme af drikken.

Alkoholiske cocktails, opskrifter, som omfatter champagne - er ikke ualmindelige. Smagen af denne drik er perfekt modregne de frugter, naturlige juice, is og andre alkoholiske drikkevarer.

mousserende cocktails

Cocktails på grundlag af champagne er populære på grund af den behagelige smag og eftersmag svimlende bobler.

For at forberede de stærke cocktails i champagne tilføjede vodka, martini, piskeris eller spiritus. Den insidiousness af disse cocktails er, at smagen af champagne gør bitre spiritus næsten umærkelig. A carbondioxidbobler, til gengæld øge virkningen af forgiftning. Derfor, for at drikke alkoholiske cocktails, opskrifter, som omfatter champagne kombineret med stærk alkohol, skal du med forsigtighed.

Lighter er en drik, der er i harmoni med ikke-alkoholholdige champagne ingredienser. Ud over den fine mousserende vin er de naturlige saft af citron, lime, grapefrugt og appelsin. Cocktails med champagne derhjemme kan omfatte eventuelle frugter og bær, som er tilgængelige ved hånden - du kan vise smag og fantasi.

Jordbær som en snack

Det ofte tjener ædle oste, druer og selv kaviar som tilføjelser til champagne. Men den klassiske romantiske kombination er foreningen af champagne og jordbær.

For at få den højeste glæde af den proces, du har brug for at kende nogle finesser af, hvordan til at drikke champagne med jordbær.

Bær skal først vaskes godt og opbevares i køleskab. Stilk tåre er ikke nødvendig. Der serveres Hele bær på en separat plade snack nær den kølet champagne.

Du kan også rense jordbær fra stilke og skåret på langs i to halvdele. I så fald skal du indsende en særlig plug for frugt spyd eller at punktere de jordbær halvdele.

Perfekte dekoration glas med kold champagne er halve jordbær gevind på kanten af glasset. Efter tår champagne kan straks føle kombinationen af vin og jordbær smag.

simpel kombination

Utrolig jordbærsmag kan anvendes i cocktail blande den med champagne. Cocktail (champagne med jordbær) har mange variationer, en mere eller mindre kompleks struktur.

En af de mest enkle, men lækker kombination er følgende opskrift.

• Det er nødvendigt at tage 50 gram friske modne jordbær. Bær er klart af stilke, vask og CHOP.
• Bland jordbær puré opnået med 100 g af en hvid creme uden tilsætningsstoffer.
• Sætte den resulterende blanding champagne glas.
• Hældes i et glas 50 ml kold champagne brut og blandes forsigtigt lille ske.
• Pynt med en cocktail mynteblade.

Sådan en simpel cocktail, grundlaget for som champagne med jordbær, dekorere ethvert bord og overraske gæsterne, mens ikke leverer besvær at forberede.

Flerkomponent cocktail

For en mere sofistikeret elskere af alkoholholdige drikkevarer er der et stort udvalg af opskrifter med flere ingredienser.

Glem ikke om insidiousness af sådanne drikkevarer og misbruge dem. Behagelig harmonisk smag har følgende komponent cocktail, som også fungerer som fundament champagne med jordbær:

• 100 gram modne jordbær bør omhyggeligt vasket, befriet for stilke og gnid med 1 spiseskefuld sukker.
• Cocktail shaker eller blandeskålen at sætte 1 spiseskefuld af knust is, 15 ml cognac, 5 ml væske "Curacao".
• Berry puré med sukker, hvormed alkoholblandingen med is og omrør.
• Afkølet champagne glas hæld den opnåede blanding lidt ved forsigtigt at tilsætte 70 ml champagne og blandes forsigtigt spoon.

Denne cocktail har en raffineret smag, suppleret med subtile noter af cognac og likør.

Gør alt pasform?

Alkoholiske drikkevarer bør indtages i moderate mængder: deres smag er en falsk fornemmelse og gør man glemmer, at de forbruger en alkoholholdig drik. Konsekvenserne af misbrug cocktails meget triste - blande forskellige typer alkohol fører til en forbedret effekt af beruselse og den ekstra byrde på leveren. Derfor bør man altid huske om mådehold.

Kombinationen af "Champagne med jordbær" særligt omhyggeligt nødvendigt at bruge folk, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner. De to vigtigste komponenter i selve cocktail har en forholdsvis høj grad af allergenicitet. Og i kombination styrke denne effekt hinanden flere gange.

Så hvis du har en tendens til at allergiske reaktioner, især i frugt, er det bedst at vælge en cocktail med andre ingredienser, eller at begrænse et glas champagne sammen med et stykke ost.

Alkoholiske cocktails baseret på champagne - en fantastisk måde at sprede ferien bordet, og overraske dine gæster. De altid komme ud velsmagende og let at tilberede. Men glem ikke om mådehold og misbrug af sådanne drikkevarer, fordi derefter erstattet den festlige stemning kommer sundhedsproblemer.