Bulgur med grøntsager: madlavning opskrifter og funktioner

Bulgur er en af de mest populære hele korn, er meget udbredt i Mellemøsten. Det producerer utroligt skarpe og lækre småretter, der vil være et godt alternativ til traditionel pasta eller kartofler. Derfor er i dag mere og mere af vores landsmænd er interesseret i, hvordan man tilbereder Bulgur med grøntsager. Opskrifter lignende retter vil blive præsenteret i dagens offentliggørelse.

Generelle anbefalinger

For at have vist sig lækker og sund side parabol, skal du følge nogle enkle regler. Først og fremmest skal vi huske på, at denne forhandler ikke behøver at blive vasket. Dette skyldes det faktum, at det i produktionsprocessen underkastes damp rensning og polering.

Før du koge bulgur med grøntsager, en opskrift, som du kan se i dagens artikel, er det ønskeligt at stege i en gryde, smøres med olivenolie, ghee eller smør.

Til blot dette kok korn, er det fyldt med varmt vand i forholdet 1: 2 og opvarmes ved en minimal varme i femten minutter. Hvis den er fremstillet i forbindelse med saftige ingredienser kan mængden af fluid være en lille smule for at justere nedad.

Bulgur med grøntsager i multivarka

Opskrifter med dette produkt kan hurtigt og forberede en fremragende frokost eller middag uden problemer. At din familie var i stand til at sætte pris på smagen af denne parabol, skal du gå videre til butikken og købe alle de nødvendige komponenter. Den samlede liste, du skal være til stede:

• 150 g korn.
• 300 milliliter vand.
• 150 gram dåse ærter og majs.
• En gulerod.
• 150 g smør.
• Et par store løg.

For at have vist sig duftende bulgur med grøntsager (opskrift trin for trin vil blive vist nedenfor), er det ønskeligt at supplere ovenstående liste over almindeligt salt, peber og krydderier til pilaf.

Beskrivelse af fremgangsmåden

På trods af, at forhandleren ikke kræver forudgående skylning, mange husmødre stadig gøre det. Fremstillet bulgur Multivarki hældt i koppen, hæld det filtrerede vand, tilsat salt og smør. Indretningen er dækket med et låg, aktivere tilstand "grød" og vent lidt mindre end en halv time.

Mens byg er brygget, kan du gøre grøntsager. Vasket og skrællet løg og gulerod jorden. Asparges skåret i store stykker, så det bevaret sin naturlige smag. For majs og ærter, derefter de bare hældt i saltopløsning. Af den måde, i mangel af bevaring det kan erstattes af friske frosne produkter. Alle grøntsager er kombineret i en skål og efter Multivarki signal sættes til den kogte krydset.

Indholdet af enheden blandes grundigt, salt, peber, krydret med krydderier til pilaf og koge i ti minutter. Bulgur med grøntsager, en opskrift, som er blevet diskuteret ovenfor, er en fantastisk tilføjelse til alle slags salater.

Grød med courgetter og peberfrugter

Denne aromatiske lean parabol kan serveres til middag eller aftensmad. Det skal bemærkes, at fremstillingen af de fire dele af fest tager mindre end en time. Selve processen er så enkel, at det uden problemer mestret selv den uerfarne kok. Det var ikke nødvendigt at afbryde tilberedningen og blive distraheret af søgningen efter de manglende ingredienser er nødvendige på forhånd for at revidere sin egen pantry og til at købe alle de nødvendige produkter. Ved hånden skal være til stede:

• 150 g korn.
• 300 milliliter kogende vand.
• To søde peberfrugter.
• Ni purløg.
• Et par friske zucchini.
• Saft af en halv citron.

Plus alt det andet, bulgur opskrift med grøntsager indebærer tilstedeværelsen af en lille mængde af høj kvalitet olivenolie, koriander stråle, salt og karry.

sekvens af handlinger

I første omgang, skal du begynde at forberede grøntsager. Præ-skrællet hvidløgsfed fem jorden med en kniv, er forbundet med karry, sendes i en gryde med varm olivenolie og et par minutter for at holde ilden, ikke glemmer konstant omrøring. Derefter i samme beholder tilføje bulgur. Alle grundigt blandet, til krydset er fuldstændigt mættet med olie, og hælde varmt vand. pan derefter dække med et låg og lad sygne hen ved svag varme i tyve minutter.

I en separat pande smurt med olivenolie opvarmet lidt ristet forvasket, børstet og skåret peber. Derefter sendes det til panden med de kogte korn, omrørt godt, og pladen fjernes fra muffel håndklæde.

Vores bulgur med grøntsager opskrift er revideret i dagens artikel er næsten klar. Det er fortsat kun at lave syltede zucchini. De vaskes, skæres i tynde strimler og sat i en dyb skål ren. Der også er at komme salt, ledes gennem en presse hvidløg, saft af en halv citron og hakket persille. Det hele blev omrørt godt, dækket med et låg og anbringes i køleskab. Typisk ti minutter er nok til squash havde marinerede. Efter denne tid, det færdige parabol, kan du tjene.

Bulgur med grøntsager og kylling

Opskrifter til denne kornart forskellige sort. I dette tilfælde, ud over de andre bestanddele, kødet vil blive anvendt. Før du starter processen, skal du kontrollere, om der er i dit køkken:

• 550 gram kylling.
• En sød peber.
• 200 g korn.
• Et par mellemstore gulerødder.
• Et stort løg pære.

For at have vist sig lækker og tilfredsstillende parabol, bør ovenstående liste suppleres med filtreret vand, bordsalt, krydderier og vegetabilsk olie.

Forberedelsen teknologi

Først skal du gøre grøntsager. Forudvaskede og skrællede løg og gulerødder formales under anvendelse af en blender. Hvis du ikke har denne enhed, kan du bruge andre midler ved hånden. I dette tilfælde blot bearbejdet gulerødder på et rivejern, og løgene finthakket. Peber fjerne stilken og frø og derefter skære sine mellemstore terninger.

Udarbejdet på denne måde grøntsagerne sendes til koppen Multivarki. Dertil blev placeret forhånd grits og to-centimetric vaskede og hakkede stykker af kylling. Alt dette omrøres grundigt, saltet, krydret med krydderier og hæld filtreret vand, således at det er helt dækket. Indretningen er dækket med et låg og aktivere funktionen "Slukning". Omkring en halv time parabol kan serveres til bordet. På anmodning af den færdige bulgur med grøntsager, en opskrift, der er beskrevet ovenfor, fylde med smør eller olie.