Armenske cognac "Land of Stones": smagsegenskaber og anmeldelser

I dag har vi prodegustiruem armenske cognac "Land of Stones". Hvad folk siger om denne drik brugere? Armenien har længe nydt berømmelse, bortset cognac land. Men på den anden side, alt for mange vingårde i landet, for at sige et hundrede procent af den høje kvalitet af alle produkter. Hvem er producenten af "Stone land"? Og hvorfor cognac er dens navn? Dette er, hvad vi fortalte i vores artikel. Til at begynde med, den cognac Stone Land er på ingen måde en eksklusiv drink til de rige. Dette mærke kan ses i mange vin butikker Rusland. Bør heller cognac "Land of Stones" virkelig sådan fabelagtige penge. Imidlertid tilgængeligheden og distribution af alkoholholdig drik ikke forringer kvaliteten. Linjen repræsenterede sorter af cognac fra tre til tyve års aldring. Collectible og vintage drikkevarer kan købes i souvenir-rør og kasser.

producent information

Gør armenske cognac "Land of Stones" Limited Liability Company "Ararat vingård." Du alarmerende forkortelse LLC og du tvivler på kvaliteten af produkterne fra producenten? Forgæves. Denne fabrik blev grundlagt i 1903 og har etableret sig som den største virksomhed i Armenien til produktion af vine og destillater. Den ikke-statsligt ejerskab ikke formindsker de standarder for produktion af høj kvalitet. Anlægget er placeret i byen Ararat, ved foden af de berømte bjerge af samme navn. Mere end hundrede års erfaring i at skabe cognacer og viden inden for vin og gav anledning til linjen "Land of Stones". Hvorfor får vi sådan et mærkeligt navn til alkohol? "Land of Stone" kaldte Armenien selv. Ararat dal, omgivet på alle sider af høje bjerge i Kaukasus, hvor over årene modtager kun to hundrede og halvtreds millimeter nedbør, det fremkalder en forening.

terroir

Franskmændene mener, at cognac kan kaldes kun én drink, som er råmaterialet for hvilke der modnet i Cognac provinsen. Angiveligt, klimaet og jorden er der særligt. Men de vinproducenter fra andre lande ikke er enige med dem. Jord og klima i Ararat dalen skabt af Gud til dyrkning af druer. Armenske cognac "Land of Stones" er lavet udelukkende af lokale sorter. Vinstokkene dyrkes på bjergskråninger, hvor tre hundrede dage om året solen skinner. Men mængden af fugt i dalen af den mindste - 250 mm / år. Overskuddet er normalt hindrer at skabe en ordentlig cognac. Stone Fastnet blev oprettet ved en skillevej af antikke og moderne. Den århundredgamle tradition for vinfremstilling, på den ene side, og den nye stil assemblage - på den anden side har skabt en charmerende drik, som fuldt ud afslører sjælen af det armenske folk.

Produktionsprocessen (kortvarigt)

Selv de bedste råvarer kan blive en middelmådig cognac uden at opfylde reglerne i gæring og destillation. For at modtage armenske cognac "Land of Stones", producenten først producerer vin af høj kvalitet fra lokale frugtsorter. På alle stadier af produktionen, fra høst til aftapning, gennemgår produktet en grundig kvalitetskontrol. Anlægget har sine egne vinmarker. Deres areal på to hundrede og halvtreds acres. Den resulterende vin gennemgår flere destillationer. Som et resultat af sådanne manipulationer er produceret brandy alkoholer. De er overladt til at modnes i egetræsfade i mindst tre år i kældrene, hvor temperaturen holdes strengt kontrollerede hele året. I løbet af denne tid ånderne er fyldt med rig aroma og enestående smag.

Cognac "Land of Stones" - 5 år på ældning

Vi har allerede sagt, at destillater er lagret på egetræsfade i mindst tre år. Derfor er den første (og billigste) repræsentant for "Land of Stones" -serien - er en almindelig brandy "nummer 3". Ifølge anmeldelser, smagen er blød, delikat smag, farve rav. To hundrede milliliter flaske er værd tre hundrede og tyve rubler. Den ideelle måde at komme i nærkontakt med linjen "Land of Stones" - en lille beholder. Dog er brugere rådes til at nærme sig med "storesøster" af det tredje tal. Den femårige cognac fascinerer den første tår. Lys gylden farve tætte væske spiller i et glas på en lys gylden funkler. Smagen kan høres modne tropiske frugter med et strejf af blid mandel. Serveres denne Cognac rådgivet på atten til tyve grader, både solo og i cocktails "Tom og Jerry", "Honning Versailles" og "Mango Serge." Pris halvliters flasker af dette produkt - seks hundrede og halvtreds rubler.

Syv og ti-års cognac "Land of Stones"

Disse drikkevarer er absolut bedre ungt brand. Semiletka mindede mange brugere af de klassiske armenske cognac Sovjettiden. Den har en rig smag og perfekt afbalanceret smag. Serveres det bedre ved en temperatur over tyve grader. Så det er bedre at afsløre fløjlsagtig eftersmag og raffineret astringens. Armenske cognac "Land of Stones" (10 år) kan købes i en gave rør eller kasse med gyldne bogstaver. Dette er ikke kun en stor gave, men også et skrivebord dekoration. Vi drikker en dyb mørk rav farve, intens frugt og mandel bouquet og upåklagelig smag, der blander antydninger af varm krydderi og syrlighed af en egeskov. Den syvårige cognac er værd syv hundrede og firs rubler pr halv liter. «№ 10" solgt til to hundrede rubler dyrere, men forbrugerne er sikre på, at prisen er berettiget.

Cognac "Land of Stones" - 20 års aldring

Vintage drikkevarer i denne serie er repræsenteret ved to arter :. «№15» og «№ 20» Navnet "Stone land" lyder godt, hvis vi forestiller os, at klipperne i denne region - alle helt dyrebar. I hænderne på vinproducenter Ararat bær af planten omdannes i netop sådanne skatte. Selv de mest fordomsfulde kendere værdsat cognac "Land of Stones", 20 års aldring. Det er en fremragende drik med en lang, fløjlsagtig overflade, tynd og rig buket. Det udmærker sig ved en mørk rige farver (på grund af år tilbragt i egetræsfade). Denne cognac er bedre bare at indgive særskilt, i slutningen af et måltid, måske med lette desserter, kaffe og frugt fad.