Af aminosyrerester, som er bygget molekyle?

Af aminosyren rester af proteinmolekyler konstrueres. Sådanne polymerer er højmolekylære naturmaterialer. Den er sammensat af de kemiske grundstoffer såsom carbon, der er hydrogen, oxygen, nitrogen til stede. Nukleinsyrerne har phosphor, og som en del af mange proteiner indeholder svovl.

strukturelle træk

Da aminosyreresterne af molekylet er konstrueret af proteinmolekyler, de har en høj relativ molekylmasse. De kaldes makropolimerami. Som eksempler på forbindelser med lav molekylvægt indbefatter alkoholer, carboxylsyrer, nukleotider, monosaccharider, aminosyrer.

makromolekyler

Det er bygget af aminosyrerester af molekylet proteiner nødvendige for vitale funktioner i levende organismer. Dets relative molekylmasse er repræsenteret i området fra nogle få tusinde til en million. I molekyler af proteinforbindelser, nukleinsyrer, polysaccharider antaget en vis mængde gentagelsesenheder.

Monomerer kaldes simple molekyler, som er grundlaget for dannelsen af polymermolekyler. Hvilke molekyler er opbygget af aminosyrer? Svaret på dette spørgsmål er velkendt for enhver gymnasieelever. Monomer til dem er aminosyrerne. For polysaccharider nødvendige monosaccharider, og nukleotider er nødvendige til konstruktion af nukleinsyrer.

Betydning af biopolymerer

Således er aminosyreresterne konstrueret proteinmolekyler der udfører flere funktioner. Det skal bemærkes, at opførelsen af deres funktion. Det giver dig mulighed for at opbygge proteinmolekyler, der er specifikke for en individuel levende organisme. Desuden proteinmolekyler - en energikilde, og derfor proteiner omfatter daglige kost. I cellerne indeholdt forskellige mængder af organiske forbindelser. For eksempel for dyr karakteriseret ved overvægten af lipider og proteiner i planter og - en tilstrækkelig mængde af kulhydrater.

Af aminosyreresterne af animalske proteinmolekyler konstrueres. Sådanne "mursten", som er amfotere kemiske forbindelser er anbragt i proteinmolekylet i en bestemt rækkefølge. I øjeblikket er der information om eksistensen af to hundrede aminosyrer, men til dannelse af naturligt forekommende proteiner anvendes kun tyve af dem. De kaldes det protein-dannende. For eksempel kan proteiner, konstrueres interlaces af alanin, leucin, lysin, asparaginsyre, valin, methionin, glutamin, threonin. I spørgsmålet om aminosyreresterne som er bygget molekyle, studerende give eksempler på animalsk protein.

Funktioner af den kemiske struktur

De aminosyrer, som er stand til at danne et makromolekyle, en aminogruppe og en carboxylgruppe bundet til et carbonatom. Det er denne funktion kombinerer ovenstående nummer. Aminosyreresterne er forskellige i sammensætningen af radikalet. Det kan være hydrofil eller hydrofob, polært eller ikke-polært, hvilket giver specifikke egenskaber af aminosyrer.

Hovedparten af aminosyrerne stand til at danne proteinholdigt molekyle besidder en carboxylgruppe (i sin sammensætning der er hydroxyl, og carbonyl) aminogruppe og en, så de betragtes som neutrale molekyler.

Der er grundlæggende aminosyrer med flere aminogrupper, samt sure aminosyrer, som er sammensat af nogle af carboxylgrupperne. F.eks svovlatomer i molekylet er cystein.

syntese muligheder

Autotrofe organismer syntetisere aminosyrer fra uorganiske nitrogenholdige stoffer og med produkter af fotosyntese.

Heterotrofe organismer anvendes som det primære fødekilde af aminosyrer. Som en del af den menneskelige krop er syntetiseret fra aminosyre-produkter af metabolisme. Sådanne forbindelser anses for indbyrdes udskiftelige. Som en kilde til essentielle aminosyrer stand syntetiseret i den menneskelige krop, ved hjælp af visse fødevarer. Hvilke syrer kaldes essentielle for en person? Denne lysin, phenylalanin, leucin, valin, isoleucin, tryptophan, methionin. For barnets krop er der to essentielle aminosyrer: histidin og arginin.

Da aminosyrer er amfotere forbindelser, er de karakteriseret ved høj reaktivitet. Mellem en aminosyre og carboxylgruppen af et andet molekyle danner en kemisk binding, kaldet peptid (amid) binding.

Som et resultat af en sådan kemisk reaktion frembringer et lineært peptid struktur. Den ene ende af den nye forbindelse har en aminogruppe, og den anden har en fri carboxylgruppe. Sådan struktur tillader dipeptid interagere med andre molekyler, aminosyrer, danner polypeptidforbindelse.

konklusion

Peptiderne er af særlig betydning for menneskeliv. Polypeptider i deres struktur er giftstoffer, antibiotika, samt nogle hormoner. Polypeptidkæder kan være sammensat af tusindvis af aminosyrer arrangeret i en specifik sekvens. Hvis kun aminosyreresterne er sammensat af proteinmakromolekyler, de kaldes enkel.

Hvis strukturen af proteinmolekylet er ikke kun aminosyrekomponenter, men også kationerne af jern, mangan, zink, sukkerarter, nukleotider, lipider, i dette tilfælde molekylet kaldes komplekse proteiner. Som fælles enkel proteinisolat fibrin, blod albuminer, enzymer.

Komplekse proteinmolekyler finde antistoffer (immunoglobuliner) enzymer. Der er fire typer af strukturel organisation af proteinmolekylerne. Primære struktur er den lineære sekvens af forbundet af peptid (amid) bindinger aminosyrerester.

Det bestemmer de funktioner, egenskaber, såvel som den form af proteinet. På grundlag af de primære strukturer oprette forskellige versioner strukturer. Hver organisme har sin egen unikke primære struktur, hvilket skaber nogle problemer for syntesen. For eksempel opstår der problemer ved udvælgelsen af farmaceutiske midler til bestemte personer.