Æbler honning: beskrivelse, klasse, især pleje og dyrkning

Apple - en af de få frugter, der har en bred vifte af smag. Sorter adskiller sig i modning, frugt hårdhed. Og intet om smag kvaliteter og kan ikke tale. En række forskellige varianter gøre æbler forskellige fra hinanden. Af stor betydning er mængden af sukker i frugten.

Søde og sure æbler

Apple smag afhænger af forholdet mellem sukker og syre. Den har en særlig betegnelse - sukker-syre-forhold. På spiseæbler bør det ikke være mindre end 20-34. Det bemærkes, at de sydlige sorter i totalvægt sødere end æbler midterste bånd. Syrer i det sydlige - ca. 0,3%, sukker - 11%; i mere nordlige - 0,7%, sukker - 9%. Men sorter med en overvægt af sukker syrer kan findes blandt enhver klimazone.

Nogle af disse gamle udvalg (Arkad gul Korobovka, Medoc Mironchik). Og der er nye, skabt for relativt nylig. Det Medunitsa, Cypress, slik, slik Scarlet. Opdrættere er specielt avlet sorter, vel vidende, at de har et stort publikum.

midterste band søde sorter

Blandt de sorter af æbler midterste band anses sød honning Melba æbler, Drøm, Oktyabrenok, Slavianka, Lobo, Pepin safran. Deres frugt - omkring 10% af sukker. Flere frugtsorter i hans Folk, fremragende lyserød, Knight, Bessemyanka Michurinist, Orlik (11% eller mere). En række kvaliteter af sukkerarter, såsom hukommelse og Michurina Antonivka dessert overstiger 12%.

Nyttige egenskaber af æbler

honning Æbler indeholder en stor mængde af vitamin C. I 100 g af papirmasse af hans 20 mg. Vitamin bidrager til at styrke immunitet, recovery kræfter svækket kroppen.

Syre fundet i æbler af eventuelle karakterer hindrer processerne for henfald i tarmen. Højt fiberindhold hjælper med at regulere fordøjelseskanalen aktivitet.

Til hjertet så meget som muligt for at opfylde sin funktion, han har brug for kalium. Æbler af dette element - næsten 300 mg pr 100 g placeret i æbler jern er involveret i dannelsen af røde blodlegemer ringe. Der er chrom, magnesium, mangan.

Mængden af næringsstoffer afhænger af mange forskellige æbler, og de betingelser, hvorunder de modnede. Men under alle omstændigheder er det meget mere end andre frugter.

modning

At hele tiden give kroppen med værdifulde elementer og stoffer i æbler, du har brug for at strække den længere periode af deres forbrug. For denne plante træer af forskellig modning.

Alle sorter af æbler er opdelt:

• På sommer, modnes i juli - begyndelsen af august. Æbler af disse sorter spises umiddelbart efter modning. De kan ligge omkring en måned. Holdbarhed kan forlænges lidt, gemmer dem på et køligt sted.
• æbler efterår sorter modner i slutningen af august - begyndelsen af september. Store kan ikke være mere end 3 måneder.
• Vinter æbler fjernes fra grenene i slutningen af September. De opbevares på et køligt sted til februar.
• Pozdnezimnie sorter modnes i slutningen af oktober. Tag dem til at modnes og lå i opbevaring. Gradvist, de går til en tilstand af modenhed, som det fremgår af den ændring i farve og konsistens. De kan opbevares indtil udgangen af marts, og derefter April.

nektar

Træ denne sort er lav. Crohn sparsomme, afrundet. Frugter gul farve med rød blush, en vægt på ca. 40 g er afrundet-konisk form.

Sukkerindhold - 13%. Træ er resistent over for frost. Det samme navn har en ny søjleformede sort. Men det er en helt anden Medoc.

Korobovka (Medunichka, Skorospelka)

Den gamle sort, der kommer i livet, indtil det 7. år. Det er modstandsdygtig over for frost, næsten ingen angreb med skurv. Hver af de navne, taler om kvaliteten klasse. Dens frugt er næsten ikke følte syre, men der er slik honning smag. For nogle synes det endda en smule kedelig. Skorospelka række kaldes på grund af modningsperioden. En Korobovkoy - for små æbler vægt (40 g). Tidligere disse æbler honning sælges ikke efter vægt, men hele kasser. Frugt gule med røde striber. Under modning, de bliver gennemsigtige, når man ser på et æble mod solen, dens frø er synlige.

Hvor længe de ikke er lagret. For at forberede sig til vinteren kan være, og forberede marmelade. Til fremstilling af en lækker kompot anvendes tørrede æbler honning. Opskriften er enkel: 200 g æble skiver vaskes med kogende vand, hældes 2 liter vand, kogt i 10 minutter. Insister, indtil cool.

Honning (Medunitsa)

Kultivar blev opdrættet af opdrættere MSU. Det kan dyrkes i områder, hvor temperaturen falder til -40 grader. Men han føler sig bedre i syd. Frugtsætning begynder i 4 år efter plantning. Sommer kvalitet højt udbytte - Medunitsa (apple honning). Beskrivelse siger, at frugterne er store, omkring 130, farven på frugt gul-grøn med brune striber. Form af faste runde, koniske.

Lungwort - honning æbler (sorter er anderledes), frugten af som tilsammen modner i slutningen af august. Må ikke falde af. Holdes frisk i to måneder. Bruges til at lave saft, spise mere frisk. Hvis et træ vokser i skyggen, frugterne modnes gradvist, ikke alle sammen.

Træet er høj, med en pyramideformet krone. Rodsystemet er omfattende. Rødderne er ikke bange for den høje grundvand. Bladene er mat grøn, formen er lidt forskellig fra den sædvanlige æble. Pladen i midten af arket har et sving.

Lungwort - honning æbler (sorter, der i artiklen), fordringsløs til vækstbetingelser. Resistent over for alvorlige sygdomme. Næsten ikke er beskadiget af skadedyr, denne sort af æbler (honning). dyrkning træ ikke kræver en stor indsats.

Træ plantet i lerjord. Det er godt lade vandet, og samtidig holder det. Placering til at vælge solenergi. Afstanden mellem tilstødende kimplanter bør være mindst 5 m. Efter trækronerne bred.

En måned og en halv måned at forberede hullet til plantning. Dens størrelse være to gange større end diameteren af kimplante rodsystemer. Jord blandet med gødningsmidler og hæld slide til bunden af brønden. Det fastsætte rod frøplanter således at roden kraven rager over jorden ikke mindre end 7 cm. Bury den i jorden kan ikke.

Ved siden af træet er indstillet støtte, som den er forbundet i flere år. Dette vil beskytte mod vind beskadige træet og vil bidrage til at danne en glat tønde. Begravet hul. Vand kimplante flere spande vand.

Barkflis træstammer. Det første år skal du omhyggeligt sikre, at jorden under træet ikke tørrer. Men det behøver ikke at udfylde. Senere vandes kun i tørre år. Efter alt, en moden træ kommer tilbage til de vandlag og selvforsynende med fugt. Under et træ hældt ud højst 5 spande vand.

Den største ulempe ved sorter overvejet behovet for konstant at trimme kronen af træet, fjerne overflødige skud. Det er især svært at gøre dette, når æbletræet vil vokse. Tilbring formativ beskæring i slutningen af vinteren eller det tidlige forår, når truslen om alvorlig frost er forbi.

gødning træer

forår træ tidligt befrugtede natrium humate. I efteråret gøre fosfor og kalium. Dette vil hjælpe flytte vinter godt. Men det er nødvendigt at gennemføre en række aktiviteter. Sent efterår er placeret rundt om stammen gødning. Ungt træ trunk vinter sne husly. Til gnavere fra at beskadige barken af træet, ly grangrene eller stammen af tagmateriale. Spring tønde kalket med kalk. Dette vil hjælpe med at forhindre solskoldning, ødelægge larver af visse skadedyr.

arkader gul

Spillehaller gul - det smager næsten det samme som honning æbler, sort. Features: forskellige træ udstrakte sparsomme krone form. Bladene er lidt pubertære. Frugt lys gul, den skålformede sød.

Sorten er tidlig modning. Hårdføre træer. Ulemper - lave udbytter og ringe modstandsdygtighed over for sygdom skurv.

Kitaika gyldne tidligt

En af de sorter, udviklet I. Michurin. Det begynder at bære frugt i det tredje år efter plantning. Frugt gule, små.

Nye søde sorter

det skal bemærkes Elena, tidlig sommer kvalitet blandt de nye søde sorter. Frugterne er smuk, sød med en honning smag. Kommer ind i bærende det andet år. Frugten modnes en uge tidligere end hvid fyldning.

Hviderussisk sød - sen sort. Vægten af et æble er 200 g Pulp løs, duftende, med en behagelig surhedsgrad. Frugterne er godt holdes på grenene. Det modner i oktober, opbevaret indtil januar. Sorten er resistent over for skurv læsion.

Importeret æbler honning

Blandt de æbler, som du kan købe i moderne supermarkeder, kan kaldes æbler med honning smag Honning Crunch (Honning Crunch), Modi (Modi). Begge sorter temmelig sød. Selv om ikke alle forbrugere er villige til at kalde dem honning. Frugterne er store, røde, saftige, temmelig fast. En velassorteret.

Honning Crunch er solgt i supermarkeder i omkring 300 rubler., Som de finder meget overpris. Modi sælger for 80 rubler. per kilogram.