Prunes, fordele og kontraindikationer

Det er værd at understrege, at af alle de tørrede frugter er en beskæring, hvis fordele er uden tvivl, er virkelig meget godt for folk i alle aldre og smag. Og dette er virkelig det mest nyttige produkt i sin serie, meget mere nyttigt end figner og tørrede abrikoser. Snedker er lavet af blommer, men ikke fra alle tilgængelige, men kun fra flere sorter. Dette er en række først og fremmest Renclode, hjemme eller italiensk ungarsk. En samvittighedsfuld producent vil kun tage den mest saftige, søde og modne frugt, hvorfra det er let at fjerne stenen. Kun fra sådanne plommer vil det vise sig en fremragende sort beskæring. Fordelene, behagelig sød og sur smag og blødhed vil straks værdsættes af køberne.

Prunes indeholder mange nyttige ting. Det er først og fremmest værdifuld fiber, proteiner, organiske syrer, mineraler, pektin og vitaminer. Af mineralerne - kalium, magnesium, selvfølgelig fosfor med natrium og jern. På trods af det forholdsvis høje kaloriindhold har svampe bakteriedræbende egenskaber og endda bidrager til at fjerne unødvendige og skadelige stoffer fra kroppen, eliminere fordøjelsesproblemer. Det jern, der er indeholdt i det, er vist for personer med anæmi, beriberi. Mange ernæringseksperter anbefaler at spise svesker, en kost, der kun kræver nogle få bær om dagen. Men det er en afføringsmiddel og en rensemiddel og en værdifuld mineralkilde. Prunes med forstoppelse er et uundværligt produkt. Dette er værdsat af mange.

Men ikke kun er dette god beskæring. Dens fordel er i en mere: det absorberer frie radikaler, det vil sige tjener som en velsmagende, billig og effektiv naturlig antioxidant, der påvirker kroppens generelle tilstand og hjælper den med at forblive stærk og ung. Derudover er denne tørre delikatesse meget nyttig i graviditeten, fordi den har mange nyttige elementer, meget vigtige for en kvinde i situationen. Desuden kan svesker findes og købes i en hvilken som helst måned af året, selv om vinteren til en overkommelig pris, i modsætning til andre kilder til vitaminer.

Du kan spise svesker og bare sådan, uden alt. Men hvis du vil og tør for mangfoldighed, kan du lave afkog af bær eller tilføje til compote. Prunes er ofte kombineret med kødretter og desserter. Den mest lækre, forresten, er kogt i ovnen hjem ænder i ærmet, fyldt med svesker og æbler. Denne ret kan sikkert indstilles på et festligt bord. Fra søde retter er meget lækre puffruller, fyldstoffer, som er svesker og stykker marmelade.

Men dette bemærkelsesværdige produkt har også kontraindikationer. Først og fremmest bør det under ingen omstændigheder blive spist af diabetikere, men også af dem, der lider af fedme eller overvægtige. Det er umuligt for ham og ammende kvinder, da han kan forårsage allergier, voldsomme mave hos barnet og endog i særligt alvorlige tilfælde anfald.

Det er vigtigt at overveje, hvordan præcis svesker blev høstet og forarbejdet. Brugen af det ellers vil være nul. Faktum er, at svesker ofte gnides med fedt eller glycerin for at give en behagelig glans, hvilket slet ikke er nyttigt. Derfor er det værd at være opmærksom på præsentationen og ikke tage skinnende våde bær ved køb. Derudover bør en god beskæring ikke være bitter.