Madlavning koteletter af kyllingebryster

Retter af kylling har altid haft succes. At koteletter af kyllingebryst, mørt og lækkert, skal du sørge for at blive hængende i kosten af din familie. Madlavning dem er ganske enkel, men det viser sig ikke kun lækre, men også original. Denne skål vil se godt ud og på den festlige bordet. Så hvordan kan du gøre kyllingebryst koteletter?

opskrift koteletter

Tag otte gram bryst, pære løg, hvidløg, brød, en halv kop mælk, æg, friske grønne, tre spiseskefulde mayonnaise, vegetabilsk olie, salt og peber. Disse koteletter af kyllingebryster vil tilfredsstille selv de, der ikke er alt for glad for kylling.

Til at begynde, vaske kødet med koldt vand og skær dem i små tern. Overførsel til en dyb skål eller gryde. Skræl og Hak løg, hakke med en speciel hvidløg presse, føje dem til kødet med salt, mayonnaise og peber. Bland alle og gemme i kulden i en halv time til at marinere kyllingen.

Adskil rasp fra kagen og hæld mælk, alt blidt ælte. Fjern den tomme hvorfra vil blive foretaget af dine koteletter af kyllingebryster fra køleskabet, tilsæt æg, hakkede greens og papirmasse af brød dyppet i mælk. Alle mix. Forvarm en pande med vegetabilsk olie og lå på hendes koteletter. En patty vil være tilstrækkeligt én spiseskefuld blanding. Steg hver side i omkring syv minutter. Efter at vende koteletterne for sidste gang og dække panden i fem minutter. Fadet er klar til servering med en hvilken som helst side parabol til din smag.

Tender koteletter af kyllingebryster

Denne opskrift giver dig mulighed for at forberede en mindre krydret version af kylling koteletter. Hertil kommer, at opskriften er let at optimere til el yngste familiemedlemmer. Så tage fem hundrede gram kylling, et æg, tre spiseskefulde stivelse og det samme lys mayonnaise. Hvis koteletter fra kyllingebryster er beregnet til børn, erstatte mayonnaise på creme fraiche med fedtindhold på tyve procent.

Vask og skæres i små tern kølede fileter. Føj til dem ægget, mayonnaise eller creme fraiche og salt. Hæld stivelse og bland det hele grundigt. Lad blandingen marinere. Det vil tage et par timer ved stuetemperatur eller natten over i køleskabet. Det er praktisk at gøre den tomme kylling natten og om morgenen steger friske, saftige burgere. Fry brug for en lille mængde af vegetabilsk olie, olivenolie eller solsikkeolie. Du kan sætte en ske frikadeller. Af denne række produkter skal have omkring ni koteletter.

Koteletter af kyllingebryster med ost

Tag hundrede gram kylling, fyrre gram kølet smør, et hundrede gram smeltet ost, lidt af frisk grønt, to hønseæg, krummer til panering, salt og peber. Skær kyllingen i små tern, hak greens og Hak ost. Olie også nødt til at hakkes fint. Bland alle ingredienser, tilsæt æg og et par spiseskefulde af opdræt. Salt, peber, bland godt og danne bøffer. Roll i rasp og sted på bageplade. Placer i en ovn forvarmet til to hundrede grader, femten minutter og tjene varmt.