Mad og drikkevarerOpskrifter

Lenten bord

For nogle mennesker læne bordet er ikke kun en egenskab ved deres tro, men også til hverdag, på grund af hvad vi spiser og vores sundhed afhænger af. Og i de hurtige dage kroppen får ekstra losning, fordi det går til et sundt og gavnligt mad.

Næsten alle ved, at der er fire store indlæg, der starter før de store helligdage, som jul eller påske. Men ikke alle ved, hvordan man ser lean ferie bordet. Det er nødvendigt at sige, at i de dage lov til at spise rå eller kogte vegetarisk mad, tilføjer olie, hvis det ønskes, samt fisk, krabber, krebs, dvs. blodløse dyr (kun to dage om ugen). Ikke tilladt forbruget af kød, mejeriprodukter og æg. Således kan vi konkludere, at kristne bruger disse dage kun frugt og grøntsager.

Overvej nogle af de retter, der udgør fastetiden bordet.

1. suppe med svampe.

Ingredienser: to hundrede gram svampe, et par kartofler, en gulerod, et løg, salt, krydderier, krydderurter, vegetabilsk olie.

Rodfrugter vaskes, rengøres, sammen med løg skåret i små tern. Kartofler anbringes i kogende vand, de resterende grøntsager stegt i en gryde sammen med krydderier og salt. Når de bliver rosenrødt, de tilføjer svampe, gryderet et par minutter og fyld op med vand. Derefter tilsættes lidt kogte kartofler og kog i femten minutter, tilsæt derefter hakkede friske krydderurter.

2. Saltet laks (meatless bord med skaldyr).

Ingredienser: et kilo laks filet, to spiseskefulde af havsalt, en skefuld brun sukker, peber.

Fileten skylles med vand og obsushivayut hjælp servietterne. Dernæst fjerner alle knogler er til stede særskilt i køkkentøj forbinde sukker, salt og peber, omrøres. Halvdelen af den resulterende blanding spredes i andre retter, fisk og anbragt oven på det resterende salt drysses. Skål pakket ind plastfolie og sat i et koldt sted i seksten timer og derefter hældt fra, og den resulterende væske renses med salt fisk, er det skåret og drysset med hakkede grønne løg.

3. rosenkål med svampe (meatless nytår tabel).

Ingredienser: fem hundrede gram rosenkål, tre hundrede gram svampe, to løg, to fed hvidløg; en skefuld mel, tre hundrede gram vand (bouillon), en øse af citronsaft, og fem spiseskefulde vegetabilsk olie, salt, krydderier og urter.

Kål vasket, anbragt i kogende vand med citronsaft og kogt i ti minutter (hvis de er frosset, er det optøs uden først).

Det skal siges, at rosenkål er velegnede til fastetiden tabellen, fordi det indeholder en stor mængde af næringsstoffer og vitaminer, der kræves af det menneskelige legeme.

Løg skæres i halve ringe, hvidløg passeret løgfrø, champignon i skiver.

Svampe er placeret i panden med en ske af olie og steges indtil fugten er fordampet, tilføje en anden skefuld olie og salt, og fortsætte med at stege indtil kogt, hvorefter de fjernes, således at al olie tilbage i gryden. Den tilsat dertil og stegte løg, kombineret med svampe og hvidløg, er melet tilsættes og efter et par minutter - vand og kogt indtil indtil saucen tykner. Så var det peber og salt, tilsæt kål, dæk med et låg og lad i femten minutter.

Denne ret kan fremstilles ikke kun for meatless bord, men i en normal dag.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.