Kinesisk pære: nyttige egenskaber

Den kinesiske pære er en af de mest saftige og søde frugt. I form er det en krydsning mellem en hvid æble og ananas abrikos. Pulp - blød, duftende. Til dato, denne frugt er meget populær i ernæring og alternativ medicin.

sorter af pærer

I øjeblikket er der mere end 100 sorter af duftende frugt. Pærer anses for meget photophilous arkiver som planter, der tåler tørke og er i stand til at absorbere organiske stoffer fra jorden med en stor dybde. Udbrede ved stiklinger og podning.

I den europæiske del af verden er udbredt disse typer af pærer, som en kinesisk, lilla loosestrife, sne og andre. Også populære er Ussuriområderne sorter, der er udviklet i det 19. århundrede russisk biolog Maximovich. Denne art vokser til 15 meters træ med en spredning tæt krone. For at modnes frugterne begynder i september. Lampovidnuyu form og har en gul farve.

Kinesisk pære, Pyrus eller serotina, er en repræsentant for den østlige type kultur. I Rusland er det vokset i Primorsky Territory. Ofte træerne nå en højde på 12 meter. Bladene er ovale, store, skarpt savtakkede på kanterne. Frugt har en afrundet form og en lys gul farve. diameter pæren er 4 cm og vejer omkring 150 g pulp er hård og sød. En af de funktioner af denne art er dens saftighed. Derfor er de mennesker, det er kendt som den kinesiske vand pære. Ivolistny slags dyrket i Vestasien og det nordlige Kaukasus. Træet når en højde på 7-8 meter, men har en tyk og ukarakteristisk bred krone. Den rodsystemet er veludviklet, så planten let kan holdes på skarpe skråninger. Lampoobraznye frugt, lille, brunlig-guld. Smagen af en pære tærte. Modning tættere på midten af september.

Sne pære repræsenterer en af de store arter kultur (diameter 6 cm). Smagen af surt og astringerende, så de bruges ofte til konservering. Det er den mest vinterhårdfør slags pære. Vokser på træerne, er hvis højde ikke overstige 4 m.

En anden populær form for en pære Bretschneider. I de senere år er det dyrkes kun i Asien. Dens frugter er værdsat for deres saftighed og sprødt frugtkød. Den forventede levetid for anlægget - 150 år.

Pære kinesisk: Funktioner

Denne frugt ikke kun har fremragende smag, men snarere eksotiske og ydre kendetegn. I forskellige lande, kan den kinesiske pære være kendt som asiatisk, sand eller taiwanske. I dag er denne sort dyrkes i Israel, Korea og Japan. Kinesisk pære er en hybrid af flere arter, hvoraf den ene er klasse Yamanashi. I oldtiden, det var ikke populær på grund af den meget sur smag, men de asiatiske forskere, avlere var i stand til at omdanne en mangel på værdighed. I udseende, frugten ligner en lille del af en vinter æble og ananas abrikos. Moden pære vejer op til 180 gram ved en temmelig gennemsnitlige størrelse. Peel mørk dækket med små pletter. På ganen frugten er meget mørt, saftigt og sødt.

Kinesisk Moden pære, kalorieindhold , der er mindre end 42 kcal, er tilladt i nogen kosten retter. Dens frugter er rige på essentielle mikronæringsstoffer for mennesker.

Sammensætning af kinesiske pærer

100 g frisk frugt indeholdt 45 g vand, 2 g kostfibre og 0,2 g aske. Den resterende del fordeles mellem vitaminer og mineraler.

Kinesisk pære beriget nyttige komponenter såsom zink, kobber, selen, calcium, mangan og magnesium. Men de fleste af det indeholder fosfor og kalium. Det sidste element i sammensætningen af frugt 5 gange mere end alle de andre mineraler. Som for vitaminer, er den største del besat af gruppe C, K og cholin. Strukturen af frugten indeholder også folsyre, niacin ækvivalent, thiamin, pyridoxin og andre komponenter.

Calorie kinesiske pærer

Energi værdien af denne afgrøde skønnes at være meget lav. Intet under en af kosten frugt anses for at være den kinesiske pære. Calorie 100 g, som allerede nævnt, varierer omkring 42 kcal. Denne frugt er tilladt i menuen kosten tre gange om dagen i en medium frugt.

Som for næringsværdi, er det domineret af kulhydrater. Deres relative procentdel af protein og fedt sættes lig med indikatoren 85%. Vægt kulhydrater er 7 g af den samlede masse. Proteiner og fedt kombineret - 0,8 g

nyttige egenskaber

Kostfibre kinesiske pærer hjælpe med at rense tyktarmen, hvilket har en positiv effekt på aktiviteten af fordøjelsessystemet. Folinsyre er anvendelig til kvindelige krop under graviditet. Store mængder af C-vitamin styrker immunforsvaret og forbedrer sine beskyttende egenskaber. Calcium er til gavn for udviklingen af knogler og hår. Kinesisk pære, nyttige egenskaber, som kan være meget lang liste, indeholder også en stor mængde fosfor, som forbedrer proteinsyntese, fremmer cellevækst og styrkelse af bevægeapparatet. Kalium normaliserer aktiviteten i hjerteklapperne, som væsentligt reducerer risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald. Desuden er dette element involveret i stofskiftet. Magnesium er nødvendig for normal funktion af hjertets forkamre.

En af de vigtigste fordele ved frugt er dens lave kalorieindhold. Takket være hende, er den kinesiske pære bruges i kosten af mennesker, der ser deres tal.

Brugen af kinesiske pærer for gravide kvinder

Som vi ved, ikke alle frugter er velegnede til mad under udviklingen af embryoet i moderens krop. Kinesisk pære under graviditet er en af de få produkter, der er tilladt i konstant menu for hele perioden. Nogle læger anbefaler, at før brug for at skrælle, da det kan sætte sig på organiske gødningsstoffer og skadelige kemikalier. Dette er en advarsel for ethvert produkt fra anlægget vil ikke være overflødig.

Kinesisk pære under graviditeten kan reducere den permanente kropstemperatur og forbedre nyrefunktionen. Også i frugt - høj folinsyre indhold, så nødvendigt for udviklingen af barnet. Dette er især vigtigt stof for den vordende mor og barnet i det første trimester. Mod 7. måned af graviditeten, kvinder ofte lider af jernmangel. Den kinesiske pære dette spormineral i overflod, samt ascorbinsyre, afgørende for immunitet. Det anbefales ikke at bruge frugt natten. Den daglige dosis for gravide kvinder - 0,5 kg.

Hurt den kinesiske pære

De gavnlige egenskaber af frugt kender næsten alle, men kun få mennesker kender til kontraindikationer. Det kan ikke anbefales at spise en pære i den umodne formular. I løbet af denne periode, kraftfuld frugt har afførende egenskaber, og kan forårsage langvarig og smertefuld fordøjelsesbesvær.

Du må ikke bruge nogen form for pære samtidig med frisk mælk. Det er fyldt med maveinfluenza og alvorlig mangel i fordøjelsessystemet. Kontraindikationer til brugen af syrnede mælkeprodukter med kinesisk pære er ikke, i modsætning til andre sorter. Et stort antal af disse frugter på tom mave, der forårsager oppustethed og medfører anfald af halsbrand. Nogle læger anbefaler at spise pærer med kødprodukter. I dette tilfælde er næringsstoffer absorberes dårligt i kroppen.

Opbevaring og anvendelse af

Kinesisk pære perfekt udholde lange transport i kølerummet. I fri luft frugt opbevaring anbefales ikke, fordi det hurtigt begynder at sværte og miste tæthed.

Takket være sin uforlignelige smag og aroma af den kinesiske pære bruges ofte i forskellige opskrifter. Dette gælder også for alle mulige salater og frugt desserter.

Derudover kinesisk pære er velegnet til stopning i bagning.