Kartoffelsorter i Hviderusland: tidlige, mellemstore, mellemstore, mellemliggende senge, navne, beskrivelse, udbytte

I Hviderusland begyndte kartoffelkulturen i anden halvdel af det 18. århundrede. Ifølge historisk information voksede efterspørgslen efter det gradvist, og i begyndelsen af XIX århundrede blev kartofflen bredt spredt. Sågrene voksede i et hurtigt tempo. I midten af XIX århundrede blev kartofler det vigtigste middel til at tjene hviderussiske udlejere. Produktet blev eksporteret til Rusland, Tyskland, de baltiske lande. I dag indtager Hviderusland et ærefulde syvende sted blandt de største leverandører af kartofler på verdensmarkedet.

Hemmeligheden bag den belarussiske kartoffels succes

Ifølge eksperter kan udviklingen af kartoffelproduktion i Hviderusland forklares:

• Gunstige jord- og klimaforhold
• Tilgængelighed af rige traditioner inden for produktkultivering;
• Højt niveau af videnskabelig støtte;
• Tilgængelighed af tekniske faciliteter;
• Dyb viden om agronomer;
• En gunstig geografisk position, der fremmer det vellykkede salg af produktet.

Opdrætteres arbejde

De nye sorter blev opdrættet på grund af det belarussiske forskningsinstitut for kartoffel. De går ind i forskellige grupper af modenhed og har forskellige formål. Især i stort antal blev tidlig og mellemlang sorts sorter af kartoffel af belarussisk udvælgelse opdrættet.

De er meget efterspurgte blandt ejerne af køkkenhave, fordi de giver dig mulighed for at høste på kort tid. Det er lettere at høste tre kartoffelafgrøder pr. Sæson, i stedet for at vente på den seneste modning af de mest outlandiske arter.

Nye sorter af kartoffel i Hviderusland opfylder fuldt ud kravene i verdensstandarden.

Kartoffel sorter er:

• Tidligt. Varigheden af vækst og vegetation i dem er kort. De plante rodfrugter i begyndelsen af april. Afgrøden høstes efter 2 måneder. Ulempen ved denne type er, at holdbarheden ikke er lang.
• Medium tidligt. De har mindre freakiness og er velbevarede. Vegetation periode varer 60-80 dage.
• Er midten. Den mest almindelige art. Høst er samlet i begyndelsen af august. Varigheden af vegetationen er fra 80 til 100 dage. Disse sorter er de mest populære, da de er godt bevarede og har fremragende smag.
• Srednepozdnie. De er uhøjtidelige. Disse sorter kan bære vinteropbevaring. Yderligere spiring er ikke påkrævet. Varigheden af vegetationen er fra 100 til 120 dage.

Hviderussisk forskningsinstitut for kartoffelvækst

Instituttet blev åbnet i 1956. Til dato er kartoffelsorter i Hviderusland afledt af dets specialister. Under hele instituttets eksistens modtog opdrættere 100 nye sorter. Inden man begynder at plante en ny art, testes den i tre år. En rekord for forskere var 1970, da en kvart af alle områderne i det tidligere Sovjetunionen blev plantet af de hviderussiske "tempo" og "Loshitsky" sorter. Den sidste art, der blev introduceret i instituttet, blev kaldt "manifestet".

I øjeblikket har laboratoriet mere end 100.000 nye produktprøver. Avlsforsøg vil blive gennemført i 12 år, hvorefter de vælger det bedste udvalg. Ifølge denne ordning er opdræt i Hviderusland blevet gennemført siden 1927.

I de sidste 20 år i Hviderusland er klimaforholdene ændret. Tidligere begyndte plantningen af kartofler den 5. maj. Nu starter de det 2 uger tidligere. Derfor er der behov for at skabe nye sorter tilpasset miljøets høje temperatur.

Hvilke nye sorter kan man forvente?

Universal kartoffelsorter i Hviderusland vil ikke blive oprettet. Forskere opgav denne ide. Men de er ikke alene efter deres mening. Dette forslag behandles ikke af forskere verden over.

Der lægges særlig vægt på hviderussiske sorter til forarbejdning. Der er allerede udført kartoffelavl, som er egnet til produktion af chips. Der er et aktivt arbejde med skabelsen af rodafgrøder til pommes frites.

En helt ny retning er fjernelse af kartofler til forarbejdning uden forudgående opvarmning. I dag står producenterne over for valget af at bevare produktet ved en temperatur på 8 ° C, undertrykker dets vækst gennem hæmmere eller opbevares ved en temperatur på 2-4 ° C, hvilket er mest optimalt for rodafgrøden. I dette tilfælde skal kartofler opvarmes ved en temperatur på 14-18 ° C i to uger før behandling. Dette reducerer sukkerindholdet. Hviderussiske specialister gør alt for at skabe en sådan sort, som kræver opbevaring ved en temperatur på 2-3 ° C uden opvarmning.

Forsøget på at skabe en transgen kartoffel sort var ikke vellykket

Men forsøg på at skabe kartoffelsorter i Hviderusland, som ikke er modtagelige for nederlag af Colorado-boblen, har endnu ikke været vellykket. Ifølge forskerne er skadedyret i stand til at tilpasse sig til den transgene kartoffel, der producerer giftige stoffer. Mange institutter i verden stoppede arbejdet i denne retning og betragtede det meningsløst.

Chefen for kartoffeludvælgelsesafdelingen ved Institut for Kartoffelodning i Hviderusland, Vadim Mikhanko, siger, at der ikke er kartoffelresistent kartoffel. Landingen er udført på en sådan måde, at ikke skadedyret bliver vant til den nye sort. Til dette formål plantes 80% af den transgene kartoffel blandet med 20% af de sædvanlige. Forskerne udførte et eksperiment. De plantede kun de transgene kartofler, som Colorado-billedet blev placeret i. 98% af skadedyrene blev dræbt, og 2% overlevede og opdrættede. Konklusionen er dette: I forfølgelsen af modgift bidrager forskere til opdræt af nye arter af biller.

Kartofler "Uladar"

Denne art tilhører de nye tidlige sorter. Har et bord formål. Stængernes højde er medium, bagagerummet er halvt lige. Stænglerne er tynde. Bladene på planten er mellemstore i størrelse, kantene har ikke dentikler. Kartofler "ultradar" giver lilla blomster.

Kartoffelknolde har en oval form. Gul skind. Frugter glat, med små øjne. Kødet har også en gul farve. Stivelsesindholdet er 17%. Udbyttet er 130-350 centre pr. Hektar.

Kartofler "ultradar" uhøjtidelig, har et højt modstandsdygtigt over for forskellige sygdomme. Alle jordtyper er egnede til plantning af denne art. Sorten blev opdrættet af hviderussiske opdrættere. Kartoffel er meget udbredt i Rusland. De smagsprøvere vurderede denne klasse på 7 point.

Variation "tørklæder"

Kartoffel "skarb" er resultatet af opdrætteren af det belarussiske forskningsinstitut for kartoffel. Ordet selv betyder ejendom. Men i det hviderussiske sprog har han en anden betydning - rigdom. Valget af et sådant navn er ikke tilfældigt. Når man graver ud kartoffelknolde er som guldnuggler. Knolde har en oval form og gul hud.

Henviser til bordet sortering. Kartoflen har hvide blomster. Denne art indeholder op til 17% stivelse. Ved kogning bliver det ikke mørkt. Har en modstand mod sygdom. Sorten er perfekt bevaret. Kan give 650 kvintaler pr. Hektar.

Mange opdrættere er af den opfattelse, at kartoffel "scurf" kan bruges som et biologisk additiv til jorden for at rense fra forskellige skadelige bakterier og svampe, der påvirker planter.

Variety "zhuravinka"

Kartofler "zhuravinka" refererer til middels sen type kartofler. Sorten blev modtaget af hviderussiske opdrættere. Anlægget har en gennemsnitlig højde. Hans blomster er lilla. Formen af knolde er oval. Frugterne er dækket af rødskal. Fødtets kød er kremet i farve.

Stivelsesindholdet i produktet er op til 19%. Afkastindikatoren er 640 centere pr. Hektar. Kartoffel "zhuravinka" har en fremragende smag. Denne sort er resistent mod infektion af forskellige vira. For indbyggerne i Belarus blev det andet brød på grund af høje og stabile udbytter.

Kartoffel "Breeze"

Denne art tilhører bordets medium-modnesort. Til dyrkning er enhver form for jord egnet. Stamme af mellemhøjde, halvlinje. Kartoflerne er grønne store. Bølger langs kanterne er svagt udtrykt. Corolla har en gennemsnitlig størrelse og en violet farve.

Kartofler "brise" har lyserøde store blomster. Tuber har en oval form. Det er dækket med øjne med mellem dybde. Rind let ruvet, gul i farve. Kødet er også gul. Stivelsesniveauet er op til 15%. Det har en vidunderlig smag. Når du laver mad, mørkner denne kartoffel ikke.

Kartoffel "brise" er resistent over for sygdomme som kræft, skorpe, rynket mosaik, men er modtageligt for et sådant årsag til sygdomme som den gyldne kartoffel nematode.

Sort af "lilje"

Kartoffel "lilya" refererer til mellemfristede kartoffelsorter. Det blev også udviklet af opdrættere af det belarussiske forskningsinstitut for kartoffel. Anlægget har en gennemsnitlig højde. Bladene er grønne gennemsnit. Blomster er hvide.

Knolde af denne sort har en oval form. De er dækket af en gul skræl. Kødet er skåret i lysegul farve. Stivelsesindholdet er 17%. Kartoflerne er lækre.

Sorten er resistent overfor en sygdom som kræft. Perfekt tilpasning i alle jordtyper. Denne kartoffel er egnede gødningsmineraler. Dette forklarer det høje udbytteniveau. Den gennemsnitlige mængde er 400 kvintaler pr. Hektar. Når du laver mad, smelter kartoflerne ikke.

"Zorachka" sorten

Kartoffel "Zorachka" refererer til sorten af tidlig modning. Stalken af planten er gennemsnitlig. Bladet er lidt grønt. Udbyttet er 254-316 kvintaler pr. Hektar. Tuber har en oval form, dækket af små øjne.

Huden er gul. Pulp er lysegul i farve. Denne sort er perfekt bevaret. Modstandsdygtig over for sygdomme som kræft og sen rødme, lejlighedsvis forbløffet over den gyldne kartoffel nematode.