Hvordan til at vokse broccoli i haven: de grundlæggende regler og nuancer

Broccoli - en underart af den blomkål fra kål familien, den hører til de ældste vegetabilske afgrøder. Selv det gamle Rom omkring to tusind år siden vidste hvordan man dyrker broccoli. Fra denne tilstand den blev bragt til Byzans, dukkede derefter i andre lande. Nu er det meget udbredt grøntsag i verden. Mange gartnere gerne få et svar på spørgsmålet om, hvordan man kan dyrke broccoli i køkkenhaven.

beskrivelse

Broccoli - årlige plante, med en stilk højde på 60-90 cm højt udbytte grøntsag give dens hoved er yderligere udformet på sideskud .. Formen på hovedet af en plante magen til blomkål, men det er mindre tætte blomsterstande, og bladene har en bølget overflade.

typer af broccoli

Der er over 200 sorter af denne grøntsag. Den mest kendte er to: Calabrese og asparges, eller italiensk. Første klasse er den mest almindelige. Sorter af broccoli har en tyk stilk og en leder af en hård tæt blomsterstand.

I anden klasse grøntsager danner en flerhed af stængler, der har små hoveder. Stænglerne af denne plante er også spiselig, og deres smag, der minder om asparges.

Derudover er der andre sorter af broccoli.

Tidlig modning sorter

Disse klasser kan nævnes:

• Kejser F1. Kendetegnet ved høje udbytter. Kupolopodobnye hoved, stor størrelse, har en glat overflade.
• Vitamin. Lederne af denne sort er grøn, har en gennemsnitlig tæthed og størrelse.
• Vyarus. Frugter af denne sort har små hoveder med fremragende kvaliteter, grå-grønne blade danner en boble vandret udløb.
• Korvetten F1. Det har stærke blade, stor tyk leder af grå-grøn farve, ikke bange for dårlige vejrforhold. Har en masse side blomsterstande kan fryses.
• Comanche. Meget god sort, blomstrer senere end de andre sorter, der ikke er bange for høje og lave temperaturer.
• Laser F1. Kendetegnet ved hurtig modning, leder af mørkegrøn farve, tæt.
• Summe King. Fremragende sort, velegnet til sent voksende, tåler varmen godt.
• Tone. Det har fremragende smag egenskaber.
• Tribute F1. Hovederne er middelstore, det er egnet til dyrkning under vanskelige klimatiske forhold.

Forfalsket

I denne kategori, veletableret følgende sorter af broccoli:

• Atlanten. Det har en høj stilk, en kraftfuld roset af blade, stort hoved.
• Balboa F1. Til denne sort er kendetegnet ved en stor lys hoved, god smag.
• Genoa. Velegnet til udplantning fortættes adskiller hvælvet hoved med små blomsterknopper.

• Greenbelt. Det har en stor størrelse og tætte hoved.
• Grøn Favorit F1. Dette er en yderst højtydende sort.
• Cæsar. Et stort og tætte hoved er grøn med lilla nuance.
• Arcadia. Har en stor grå-grønne hoved, perfekt bringer køligere temperaturer, højtydende.

sorter sen-modning

Disse sorter er almindelige i mindre omfang. Mest bemærkelsesværdige i denne kategori følgende sorter:

• F1 lakker. Anlæg med stort hoved og en meget delikat smag.
• Marathon F1. Lederen af grønne store størrelse, forskellig blød konsistens og god smag.
• Continental. Det har en klumpet grøn hoved stor størrelse. Fremragende smag.

nyttige egenskaber

På grund af sin nyttige egenskaber af kål broccoli har en helbredende virkning på den menneskelige krop. Anvendelsen af denne grøntsag i fødevarer hjælper med at fjerne toksiner og tungmetaller, og også forhindrer ophobning af kolesterol, forebygger og behandler aterosklerose, sygdomme i det kardiovaskulære og nervesystem, gastrointestinale sygdomme. Alle unikke egenskaber af planter kan drage fordel af at vide, hvordan man dyrker broccoli i landet.

Broccoli - er en fremragende antioxidant, der kan ødelægge kræftpsykologisk celler. Også inkluderet i kosten af denne type kål, som er i stand til at producere serotonin i kroppen, vil du bemærke en betydelig stigning vitalitet og humør.
Spise broccoli har en positiv effekt på synsskarphed, samt nyttige for mennesker med sygdomme som grå stær, på grund af den gunstige indvirkning på linsen og nethinden i øjet.

Værdifulde elementer og vitaminer til stede i kål, er gavnlige til skjoldbruskkirtlen, hjerte, lever, duodenum.
Sådanne nyttige kvaliteter af denne grøntsag har fået mange til at tænke over, hvordan man kan dyrke broccoli i køkkenhaven.

struktur

Denne grøntsag kål familien består af 90% procent af vand. Desuden i sin sammensætning indeholder protein, fiber, fedt, caroten, og vitaminer K, PP, U og vitamin C.

Broccoli er rig på mineraler og - zink, magnesium, calcium, phosphor, kalium og jern. Ligesom andre medlemmer af kål familien, denne grøntsag er i sin sammensætning og selen.

Selv uden en liste over alle de elementer, der udgør broccoli, kan det konkluderes sine enorme fordele for den menneskelige krop.

Grow kål er ikke svært, det er kraften af selv en novice gartner.

fremstilling af frø

Før du vokser fra frø af broccoli, skal de være forberedt, sorteres, efterlader den største og mest komplette.

Før såning, bør de varmes i varmt vand i mindst 15 minutter. Derefter frøene i et minut i koldt vand, derefter udblødt i otte timer i en opløsning af borsyre, kaliumpermanganat. Egnet infusion og aske, hvor de bør lægges i blød i 5 timer. Derefter blev frøene vasket og anbragt i et køleskab. Efter denne behandling, de har brug for at være tør, og du kan så.

Hvordan til at vokse broccoli?

Broccoli er ikke så krævende for de vækstbetingelser, såsom blomkål. Desuden dens resistens over for skadedyr og sygdomme er langt højere. Men højt udbytte kan kun opnås, hvis en grundig og dyb jordbearbejdning.

Kimplante dyrkning kan begynde at engagere sig i midten af foråret. Før hvordan man dyrker broccoli, er det nødvendigt at forberede jorden. Behandlet ikke-sur jord velegnet til kål. For at reducere jordens surhedsgrad, gør kridt eller kalk. Trækasse fyldes banet vejen, nivelleret og komprimeret. Derefter frø af kål. Efter fem eller seks uger, er frøplanter plantet i åbent terræn. Da anlægget photophilous, skal du vælge ikke skraverede steder.

Før frøplanter plantet i jord fremstillet brønde, bør afstanden mellem dem være omkring 40 cm, efterlades mellem rækkerne af omkring en halv meter. Brøndene blev vandes og derefter plantet planter i dem, er fyldt med jord og lettere sammenpresset. Pre tilsat til brøndene og aske mineralsk gødning. Efter at have afsluttet alle disse enkle trin, vil du få en stor høst af broccoli.

Hvordan til at vokse planter direkte i haven? Begynd at dyrke kål kimplanter på denne måde kan være i april, skjule hendes film. Frøplanter er ikke bange for koldt kål, så hun selv vil føle sig godt tilpas og på gaden. Desuden, efter en hærdning plante overlever bedre for transplantationen og mindre modtagelige for sygdomme.

Hvordan at vokse broccoli nonseedlings måde? So kål i jorden som muligt og i maj og juni til en permanent plads. For at gøre dette, lave huller, hvor lå et par frø, vandes. Når frøene spirer, er de planter tilbage bedre. Høsten i denne metode sker i august og september.

Før hvordan man dyrker broccoli i haven, du skal huske, er, at dårligt for hendes forgængere er kål, majroer, radiser. Det kan plantes i stedet for bælgfrugter, kartofler eller gulerødder.

Mange gartnere, der tænker på, hvordan man dyrker broccoli i Sibirien, gør en stor fejltagelse - et forkert valg af sorter til denne region. For eksempel, når du vælger en sen-grade hoved er lagt kun, når det bliver koldt og frost begynde. I Sibirien, er det nødvendigt at plante sorter af broccoli i opvarmede drivhuse. Så i midten af efteråret anlægget vil have en stærk leder af stor størrelse.

pleje

For at få en god høst, du har brug for at vide, hvordan man dyrker broccoli og hvordan man kan tage sig af det. Broccoli har brug for regelmæssig vanding og lugning. I varmt vejr er det nødvendigt at sprøjte den med vand. Hertil kommer, at nødvendige dressing kål vokser op. For første gang det sker 10 dage efter plantning mullein fortyndet med urinstof. Efter gødning produceret efter frugtsætning begynder. Anvendes til denne nitrat. Den foretrukne foder fremstillet gødning, som kan købes i butikken. Til planternes rødder har nok ilt, skal du løsne jorden på en regelmæssig basis.

Sygdomme og skadedyr

Hit frøplanter af kål maj brok. For at undgå dette, er det ikke nødvendigt at plante det i stedet for majroer, radiser, radise og andre former for kål.

Bekæmpelse af snegle kan hjælpe fint knuste æggeskaller, du ønsker at drys nogle planter.

Du kan slippe af larver ved at plante morgenfruer, hvor broccoli dyrkes. Lugten af disse planter tåler ikke skadedyr.

For at beskytte kål fra korsblomstrede jordlopper, bruge aske, peber, tobak. Men i den varme og tørre forår, er det ikke altid effektive i dette tilfælde er det nødvendigt at skjule planterne, så længe de ikke får stærkere.

Hvornår skal høste?

Høsten finder sted i flere etaper. Første, afskåret ved den centrale hoved fuldt dannet men lukket knop.

I varmt vejr, er du nødt til at indsamle hver to til tre dage, da den høje temperatur fører til hurtig vækst og blomster åbning. Hvis vejret er overskyet og fugtigt, kan du samle kål sjældent - en gang hver 7-10 dage.

Når afbrød vigtigste blomsterstand, lateral begynde at vokse hurtigere. Skær deres behov som genvækst.

Opsaml kål tidligt om morgenen, før hun visnede i den brændende solen. Beskær høstet i begyndelsen af sommeren, er ikke egnet til langtidsopbevaring, så kål, du har brug for at spise det samme eller fryse.

Broccoli, der mødtes i oktober, opbevaret i kælderen eller i køleskabet i to til tre måneder. Hertil kommer, når høsten er et andet vigtigt punkt: de fordrevne planter bør overlades i haven i en måned. Vi kunne tolerere frysning plante, selv fjernt fra Jorden, zavyazhutsya blomsterstand, endnu give en anden sen høst.

voksende frø

For at indsamle frø, er det nødvendigt at forlade en blomsterstand stor. For planter skal passe, spud og binde det til stabilitet.

Når bælgene har vendt gul og frøene er blevet mørkt, kan du afskære testiklerne. Dette sker normalt i september.

opbevaring

Opbevar broccoli i kælderen, uden at bryde de yderste blade. I mangel af kælder grøntsag kan opbevares i køleskab i lang, placeret i en åben plastpose. Frys kål er ikke ønskeligt, det mistede sin smag og fordele.

Denne grøntsag er ikke krævende i dyrkning og vedligeholdelse, men det bringer mange fordele til vores krop. Derfor er viden om, hvordan man dyrker broccoli i haven, vil være behov for dem, der ønsker at dyrke det til deres egne behov.