Hvor mange kalorier i en kogt æg

Egg - ganske alsidigt produkt. Det kan bruges som en rå og kogt, og stegt. Æg tilsættes dejen, til stopning, i salater, i supper. Spiselige betragtes stort set alle æg lagt af fugle. Ænder, gæs, vagtler, kalkun og endda struds - alle af dem er egnet til menneskeføde. Men det mest almindelige er, selvfølgelig, æg. De er overkommelig og altid til rådighed for salg i ethvert supermarked.

Hertil kommer, at ægget er en af de helsekost. Lad os se, om det virkelig er tilfældet? Til at begynde, lad os tale om dens kalorieindhold. Du ved, ligesom hvor mange kalorier i en kogt æg? Og de i ham kun 79, og derefter, hvis æggene er købt i butikken. Derhjemme æggene for omkring 10 kalorier mere. kostvaner Lover lettet op: ingen grund til at gå langt for en diætetisk produkt. Men for at skelne mellem indenlandske æg fra fabrikken er ikke så enkel. Og hvis den gamle kone på markedet bliver nødt til at sikre ægtheden af oprindelsen af kyllingen solgte hende "kreationer", ikke haste hende til at tro: det er muligt at vikle det sælger butikken. Hjemmelavet æg fra fabrikken kan kun adskiller sig ved at bryde det op og se på farven på blommen, hvis det er lys gul eller orange, med hvidlige prikker-foster, hvilket betyder, at ægget er stadig hjemme, og kylling, snesshy det, at kende kærligheden til pik. Factory kyllinger er ikke sat bettaer, så de er infertile æg med lysegul æggeblomme. Men nogle stadig hævde, at de kan det samme, på stedet, for at skelne hjem fra butikken, og de gør det ... lugten. De siger fabrikkens lugten af fisk og Drug Administration.

Hvor mange kalorier i et æg kogt? I butikkerne kun 50-60, og i hjemmet - omkring 70. Af den måde, kalorieindholdet i rå æg er de samme, men de har ingen kolesterol. Husk, at æggeblomme tre gange mere nærende protein. Den indeholder fedt og kulhydrater, proteiner, kolesterol er den samme, når ægget er kogt. Proteinet indeholder også kulhydrater, protein, glucose, forskellige enzymer, vitaminer fra gruppe B.

Det er underforstået, at, afhængig af hvor mange kalorier i et æg kogt, er individuel afbalanceret kost baseret på. Men ernæringseksperter stadig ikke anbefales at spise i en uge i mere end 4 æg. Den mest nyttige indregnes stadig rå æg, men spiser dem kan kun bruges, hvis du er helt sikker på, at det ikke er forurenet med salmonella. Hvis en sådan vished, og rå æg, du ønsker, så prøv at spise en vagtel. Disse fugle ikke lider den førnævnte sygdom, fordi deres kropstemperatur er mere end 38 grader i E. En sådan atmosfære er meget dårlig til salmonella.

Men hvor mange kalorier i en kogt æg, vagtler revet ned? På trods af en mere kompakt størrelse, vagtelæg har samme energiindhold samt kylling. Men de næringsstoffer i dem længere, der tillader dem at blive brugt selv i behandling og forebyggelse formål. Og de er selvfølgelig dyrere.

Men duck og gåseæg til salg er ikke omfattet af som en fugl transporterer dem modtagelige for infektion med salmonella stærkere end kyllinger. Coli bakterier, der er ofte ikke kun inde i ægget, men selv på skallen. Så hvis du stadig formået at få produktet, i hvert fald ikke bruge det i rå form. Disse æg før tilberedning bør vaskes grundigt. På spørgsmålet om, hvor mange kalorier i en kogt æg, ænder revet ned, svare nummer 185. Desuden har de en rig smag og stærk lugt. For mange er det ikke altid acceptabelt. Og ikke desto mindre, andeæg er perfekte til bagning og kiks kogt på dem, har en meget smuk gylden farve. Desuden kan de tilsættes til salater, da de perfekt kombineres med andre ingredienser.

Nu hvor du ved, hvor mange kalorier i en kogt æg, lagt af forskellige fugle, kan du lave din egen valg til fordel for den ene eller andet produkt.