Mad og drikkevarerVin og spiritus

God whisky: hvilke kriterier? Hvad whisky er bedre at vælge?

Whisky smagning for første gang, du enten blive sin fan og beundrer, eller vil henvise til det affærdigende som en meget publiceret elite alkohol. I det andet tilfælde, chancerne er du ikke smage drikken med "din" gusto, og derfor bør bare prøve en anden sort, med en anden smag.

Denne stærk alkoholisk drik med et alkoholindhold på op til 50-60 grader har en karakteristisk lys smag og raffineret aroma. God whisky besluttet ikke at drikke i en slurk, for at få drukket hurtigt, og nyde i godt selskab under tøvende samtale eller i en passende stemning.

Fantastiske berettigelsen af herrer drikke

Denne højkvalitets whisky - det kaldes også "levende vand" - har en gavnlig effekt på den menneskelige krop, udvider blodkarrene og dermed stimulere blodcirkulationen med moderat forbrug. Gennem denne krop kommer til tone, det øger effektiviteten af hjernen, der aktiverer din koncentration, kreativitet og analytiske evner.

Dette sker, når den rette kombination af en del af en kvalitet whisky naturlige æteriske olier, korn og træ harpiks, tanniner er blevet grundigt rengjort, og andre alkoholer. Forkert tilslutning af komponenter eller råvarepriser besparelser give ubehagelige og symptomer.

Hvordan at skabe en "levende vand"

For at få den bedste whisky:

  1. Indenfor ca. 10 dage sker maltning - fugtet spiring af korn, som er grundlaget for smagen.
  2. Efter at malt tørres på forskellige måder, for at tilføje flere farver i en buket.
  3. Malt smalyvayut, tilsættes varmt vand og opvarmes til opnåelse af urten, indføres gær, hvorefter gæringen finder sted.
  4. Gære drikken er destilleret flere gange - destilleret - at få stærk alkohol.
  5. Det færdige produkt opbevares i mindst tre år, for det meste i egetræsfade sherry, ale, bourbon og andre, at hver destilleri vælger efter eget skøn, der tilføjer ekstra smag, mørk farve og blødhed.
  6. Filtrering og aftapning - den elegante "levende vand" fra malt forberedt.

Nuancer og finesser, som er født denne lækre drik sæt.

Hvad er bedre at vælge en whiskysmagning for første eller for at præsentere som en gave, bede et par tips om vigtige punkter, som dramatisk påvirke den delikate smag og aroma. Vær opmærksom på, når du vælger whisky i den periode, eksponering, oprindelsesland og producent.

bedrift periode

Stærk alkoholisk drik fremstillet ved destillation, med kun parfumen udblødning i tønder erhverver karakteristiske og ædle noter og smagsnuancer. Angivet på flasken aldring periode viser en alder af den yngste af alkoholer. Når det besluttes , hvad slags whisky er bedre at vælge, styret af den gennemsnitlige løbetid på 5-10 år - drik vil være nok opretholdt.

Skotsk whisky (skotsk whisky)

Stolte highlanders tage æren for opfindelsen af "levende vand", og har den ældste tradition for sin produktion. For de fleste af de drikkevarer fra Skotland brugte byg malt råvarer. Det tørres på tørv og kul destilleres Braga kun to gange, hvilket gør det færdige produkt er ofte krepkovaty eller røget smag. På forskellige destillerier styrke er denne usædvanlige relish er anderledes, men hvis du ikke er bange, at kendere anbefale som en god whisky mærker "Macallan", "Glenfiddich", "Glenlivet" (med en mild aroma), "Dyuars", "Higlant Park" og "Chivas" (med en stærk stikkende skygge).

Antikke skotsk tradition og teknologi bringer mange eksklusive notok og nuancer, og er højt respekteret i rating af "levende vand." Som anerkendt af eksperter i 2007, 2009, 2010 og 2013 af skotske drikkevarer producenten fik titlen "Bedste whisky i verden."

Irsk whisky (irsk whisky)

Navnet på drikken er forskellig fra sit skotske modstykke. Irerne hævder også at være de første opfinderne af whisky og sætter en ære i ikke færre gamle traditioner og produktionsformer. således fremstillede med tilsætning af rugkorn malt tørres i ovne og ikke røget, og tre gange med destilleret ferment urt. Derfor er den irske drik er mere afbalanceret, intens, vedholdende, blød, "cremet" smag.

Har vist sig en god whisky mærker "Jameson", "Bushmills", "Tullamore", "St Patrick", "Cooley", "Midleton."

amerikansk bourbon

whisky udførelsesform Yankee med mere end 51% består af majs, og resten anvendes af byg, hvede og rug. Bourbon er lavet uden maltning, enkel slibning korn og gæring. For at fremskynde modning procedure, der anvendes forkullede inde i tønder, skyldes som modningsprocessen drikke går hurtigere og minimal eksponering af amerikansk majs whisky mulighed er to år. Dens smag er sød og aroma efter ældning karakteristisk og dyb.

Den mest kendte mærke af bourbon - "Dzhim Bim" og "Dzhek Deniels". Et karakteristisk træk ved de sidstnævnte er særlige filtre lavet af sukker ahorn, som tilføjer en unik buket. På grund af sin søde og mætning, denne type whisky er populært for et første bekendtskab med en drink.

japanske whisky

Historisk set er den yngste producent af malt "livets vand" hurtigt vinder en førende position blandt kendere og eksperter. I 2008, 2011 og 2012, har de japanske producenter fortjent Grand Prix for de mest god whisky i verden. skabe drik teknologi nærmest til det skotske traditioner indtil brug importeret tørv og tilføje malt Scotch når blandet, men samtidig en højteknologisk. Råvarerne er som byg og ris, majs, hirse, og duften er ikke så røget.

På smagen af drikken påvirker brugt til sin produktion råvarer: rug og boghvede tilføjede bitterhed, byg - barske eftersmag, majs og ris - den lethed og blødhed. Lige så vigtigt er det vand, der anvendes, klimaet og den luft, som skaber et produkt teknologiske detaljer, filtre og tromme lukkeren materiale, afholdelse tid. Derfor kan selv den whisky i ét land, ét destilleri, en brand og endda fra tilstødende trommer variere, som himmel og jord.

Sammensætningen af det "levende vand": Hvad betragtes som en god whisky

Her er, hvad du har brug for at begynde at vide, huske eller skrive ned, gå til butikken:

Grain whisky. Denne drik fra en blanding af forskellige kornsorter, som i vid udstrækning bruges som råmateriale til blandingen.

Malt whisky (malt whisky) - kun fremstilles bygmalt, der kan være:

  1. Enkelt fad - mononukleær drik fra en tønde, kan fortyndes med vand til en standard alkoholindhold;
  2. Malt (single malt) - en kombination af maltdrikke kun én destilleri, eventuelt med forskellig eksponering periode. De mest populære blandt kendere af malt whisky. Nogen mener, at smag og aroma er for skarp, og mindske behovet for at blande det, men over tid, smagte drikken, behøver du ikke er enig med.
  3. Bochkova (vatted malt) - malt kombination "levende vand" forskellige destillerier i en tønde.

Blandet eller blended whisky (Blended whisky) - den mest populære blandt brugerne - mere end 90% af efterspørgslen, type drik, som er en blanding af malt og korn komponenter.

Endelig er det ikke nødvendigt at betaler for meget for den annoncerede mærke og emballage, kan du altid hente rimeligt prissat god billig whisky. De vigtigste ting - at forstå, hvad der præcist er du på udkig efter.

Nu hvor du ved det nødvendige minimum for denne smukke og udsøgte drikkevarer og nogle er målrettet på den rigdom af valg. Du vil være i stand til korrekt at finde flere sorter at forsøge at bestemme, hvilken slags "levende vand" - din. Kommunikation med en god whisky vil give dig en lækker godbid.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.