Braiseret kål med kød, kartofler og andre interessante opskrifter

Stuvet kål er spist i mange lande. Denne ret er til stede i forskellige nationale køkkener i den ene eller anden fortolkning under alle mulige navne. At slukke anvender typisk kål eller zelenokochannuyu. Med hensyn til rød, er det bruges i sjældne tilfælde. Dette skyldes det faktum, at i den endelige form, ser det ikke meget præsentabel. Stuvet sauerkraut og elskerinder, og frisk kål. Og hvis du blander dem sammen, får du en virkelig lækker smag - søde og sure.

Braiseret kål med kød, kartofler - en ret, som er værd at prøve hver. Denne fødevare er velsmagende, sunde og økonomisk. Derfor er det forberedt stort set alt. At kål med kød, kartofler optrådte på dit skrivebord, skal du være visse ingredienser: et halvt kilo oksekød, polkochana frisk kål, 300 gram - sauerkraut, tre kartofler, en løg, en tomat, to gulerødder, en peberfrugt, tage lidt salt, krydderier og peber og vegetabilsk olie.

Braiseret kål med kød, kartofler tilberedt på følgende måde: start med kødet. Det skal skæres i små stykker, og derefter sende i gryde ragout over svag varme i en lille mængde vand. Oksekød kræver ca. en halv time til at forberede. Når fordampet vand, bør du hælde i heksekedel af vegetabilsk olie og steg kogt oksekød indtil gyldent. Kødet sendes og løg, skåret i halve ringe, samt gulerødder, revet. Alt dette er stegt i fem minutter. Derefter kan du sætte i gryde, og kartofler, pre-tern. Fem minutter senere, sikkert sende efter den strimlet kål. Og i det samme tidsinterval sat i en kedel og sauerkraut. Tomater og peber skal tilsættes efter kartoflerne og kål er blevet bløde. Indholdet af den gryde gryderet i yderligere 10 minutter, hvorefter ambassadøren og peber, tilsæt krydderier. Braiseret kål med kød og kartofler serveret på et bord med friske krydderurter.

Mere økonomisk husmor kan ikke anvendes til fremstilling af kød. Derfor foretrækker de en skål ligesom braiseret kål med pølser. Jeg må sige, at det viser sig er også meget, meget velsmagende. Tag fem pølser, to løg, kål, to skefulde tomatpuré kan være ketchup, krydderurter, peber, salt, laurbærblade og vegetabilsk olie.

Nu, at en halv kop rødglødende heksekedel af olie, skære pølse og sauter dem i ti minutter. Derefter kan du sende dem til skåret i halve ringe, samt tomatpuré strimlet kål, løg,. Alt dette bør røre og lad det simre, dækket i 15 minutter. Massen skal være under konstant omrøring. Inden udgangen af madlavning, tilsæt krydderier, salt og peber. Og når betjener, drys fadet resulterer greens.

Hvis du ønsker at lave mad ragout af kål, er det ikke nødvendigt at anvende de kødprodukter. Vi kan begrænse og grøntsager. Så har du en lækker braiseret kål med tomatpuré. Forberede de følgende bestanddele: et løg, halvt kilo kål, en spiseskefuld pasta, to spiseskefulde syrnet fløde, 40 g smør, lidt vand, peber, salt.

Denne ret er let "forkludret", selv i mikrobølgeovnen, da det forbereder sig meget hurtigt. Tag løg og skær den i halve ringe, så makulere kål, salt og huske hendes hænder. Nu i en skål for mikrobølgeovnen, sted smør, skåret i stykker, tilsæt kogende vand, og sætte ind i det løg og kål. Form bør dække, men efterlader en lille åbning. Ved en effekt på 850 W koge 12 minutter. Separat blandet fløde, tomatpuré og salt. Den resulterende masse sende til kål, alle mix og lad det simre i yderligere 9 minutter ved den samme effekt. Serveres denne parabol kan være som en side parabol, eller som en separat skål.

Velbekomme.