"Atlantis" - en restaurant på bredden af Den Finske Bugt (Solar, Sankt Petersborg). Beskrivelse, anmeldelser

Blandt travlhed i byen er ikke let at finde et sted at bo, der vil kombinere naturens skønhed, storslået panoramaudsigt, god mad og professionel service. Men alle disse kvaliteter har den "Atlantis" restaurant (St. Petersborg). Det er det ideelle sted, der er egnet til en sjov tidsfordriv, og for en romantisk middag. Dygtigt tilberedte retter af europæisk og originale retter og en fantastisk udsigt over havet efterlod et godt indtryk og positive tilbagemeldinger.

Harmony hele

"Atlantis" - en restaurant, der har en række funktioner i segmentet for sådanne virksomheder. For det første er det en fremragende kombination af moderne stil med naturlige naturmaterialer. Utraditionel arkitektonisk løsning tildeler effektivt restaurant i sit segment. De to-etagers bygning blev bygget kun af naturlige materialer: sten og træ. Kæmpe panoramavindue giver dig mulighed for at beundre skønheden i Finske Bugt, som er stor. "Atlantis" - en restaurant, hvor på alle tider af året kan du ikke kun nyde de bedste kulinariske lækkerier, men også for at slappe af tæt på naturen uden at være langt væk fra byen. Du kan holde en corporate part, et bryllup, forretningsmøde, banket og beskedne familiefest.

hall

Niveauet af restauranten og dens omfattende faciliteter gør det muligt at arrangere enhver, selv den mest fashionable, begivenheden. Det giver to store haller, som hver kan rumme op til 180 personer. Fra terrassen, som er placeret på toppen af bygningen, der tilbyder en fantastisk udsigt over Kronstadt forter. I de varmere måneder kan du smage de kulinariske kreationer af kokken, mens du nyder havets brise og frisk fyrreskov luft. hyggelig VIP-hal kan bestilles hvis det ønskes. Restaurantens interiør er indrettet i en afslappet, naturlig sand-creme og chokolade toner. Glas trappe i hallen og en panoramisk væg tillader lys og diskret sollys at trænge ind i rummet, hvilket skaber en utrolig højdepunkter og afspejler alle skønheden i naturen. Restauranten "Atlantis" på Den Finske Bugt, blandt fyrretræer, som allerede giver det ubestridelige fordele blandt ligemænd.

menuen restaurant

Udover den smukke natur og storslået arkitektur, et særligt kendetegn ved denne restaurant er dens køkken. "Atlantis" - en restaurant, der tilbyder de bedste retter fra europæiske og originalt køkken, kulinariske lækkerier tilberedt i en wok, tandoor og grill med en særlig kærlighed. Det tilbyder flere typer af salater, et udvalg af varme og kolde retter, kødretter og fisk, delikate desserter og et udvalg af drikkevarer. Fans af japanske køkken finder i mig et par behagelige og velkendte elementer. For yngre besøgende er der en særlig børnemenu og sunde frisk juice. Klassiske retter er tilberedt med særlig professionalisme, hver af dem har sin egen smag. Besøgende sige, "Atlantis" - en restaurant, hvor du kan opleve det storslåede i madlavning og til at se på velkendte ting på en ny måde.

salater

Det skal bemærkes, at alle salater i restauranten kan klassificeres som sund og velsmagende mad. Regelmæssige gæster af institutionen bemærkede, at de altid præsentere friske krydderurter, salater og grøntsager. Signatur skål "Atlantis" - en kombination af fisk og skaldyr (muslinger og rejer), laks med salat mix, cherrytomater, klædt med en storslået tropisk sauce. Alle retter er enkel, men samtidig meget original. Salat "Caprese" - en moden tomat med mozzarella ost med pesto sauce. Det synes noget særligt, men de smag kvalitet retter beundret. Elegant kombination af røget kyllingebryst med grøntsager og ost supplerer den særlige sauce "Mari Rouz". Denne salat er absolut værd at prøve. Traditionel salat "Olivier" er udarbejdet af den klassiske opskrift og serveret med hjemmelavet mayonnaise og croutoner. Restauranten tilbyder to typer af "Cæsar" med rejer og kyllingebryst og salat af ristede grøntsager, en salat af arugula med tørrede tomater og ristede aubergine og et par andre typer af salat.

snacks

Petersborg restaurant tilbyder sine besøgende et udvalg af retter, men ved at besøge "Atlantis", kan du nyde originale kulinariske lækkerier, som fremstilles kun her. For eksempel laks særlige ambassadør med østerssauce, grønne løg og daikon. En særlig plads i menuen tage retter fra fisk og skaldyr, anmeldelser af som er meget begejstret. Japanske ål fodret på bladene af cikorie salat med marineret tang og røget makrel med citron sauce, ristede nye kartofler og rødløg. Torsk er marineret i tomatsauce (opskrift er forfatterens), hvilket gør det til et særligt delikat og velduftende. Tigerrejer bagt i wienerbrød, tilbyder en tre saucer: sursød chili, mango eller østers. Giant muslinger bages under olie-hvidløg sauce med ost. Særlig omtale skal være kammuslinger, som er fremstillet på grillen og serveret med grøntsager kaviar og trøffel sauce, for deres fremragende og usædvanlig smag. Som de varme snacks er krabbe julienne grøntsager, ost og fløde. Kød og grøntsager snacks givet til den samme højsædet i restaurantens menu. Duftende julienne af skovens svampe med fløde og vin, aubergine med fetaost, tomater og valnødder, bagt græskar med nødder og balsamico creme, varm ost med mynte og lime-orange marmelade, røget dyrekølle, spil ristede grøntsager med peanut sauce, syltede svampe , saltede tomater og agurker - alt dette kan nydes i denne institution.

varme måltider

Restaurant "Atlantis", er den solrige stemning overføres til besøgende fra de første minutter, tilbyder en række varme retter. Først og fremmest, er det perfekt kogte steaks (HØJREB eller tyk kant på valg af gæster). Flere typer af fantastiske pasta med oksekød, skinke, bacon, røget laks, grøntsager og svampe i en række saucer, Lasagne og risotto vil gøre dig fans af italiensk køkken. Ham Gigot ung kalv og lam er kogt på en særlig måde, i tandoor. Menuen har flere slags kebab af kylling, svinekød og oksekød, som vil blive serveret duftende saucer (tkemali, tranebær eller tomat). Meget blid sving grillet dyrekølle med røget bacon og offentlig lam med granatæble sauce. Du kan også vælge røget svinekød ribben, duck ben confit med svesker og kål, kalvekød koteletter og kebab med marinerede tomater.

menuen Muligheder

"Atlantis" - en restaurant, som er karakteriseret ved originalitet i alle dens manifestationer. Som det er kendt, at teknologien til fremstilling og udvælgelse af retter i høj grad påvirke det endelige resultat. Restaurant menuen har en række retter, der er tilberedt på støbejern pander. Det giver dig mulighed for fuldt ud at opdage deres smag. Ved en sådan måde paella med safran og skaldyr, kalvekød kantarel og kartofler i creme fraiche, oksekød tungen med champignon fløde sauce, som fødes med kartoffelmos, tiger rejer med arugula og spinat, kalvekød kinder, lam i tomatsovs, grøntsager, fileter ørred med spinat og oksekød stroganoff. En anden funktion i menuen restaurant - det Tajin. Her kan du bestille en tagine duo af torsk og røget laks med skaldyr og grøntsager, oksekød gryderet med Berberisser, kikærter og grøntsager, khinkali med lammekød og dumplings med græskar. Endelig ceviche af kammuslinger, tun og laks.

desserter

Hvert måltid skal ende med en lækker dessert, der efterlod en sød og blid eftersmag. Gæster kan vælge fra restauranten tilbyde nogle traditionelle og originale retter. Blid blamanzhe med jordbær, mango og vanille sauce, flere slags is, flamsk praline med hvide rosiner og mørk rom og tiramisu - udsøgte desserter og aristokratisk. Elskere af gamle, gode traditioner kan vælge at smelte i munden Smetannikov, familie opskrifter, cheesecake med hindbær, flere slags hjemmelavet syltetøj, hjemmelavet honning kage og gulerod kage med fløde smør fløde. Hvis vi sammenligner restauranter i St. Petersburg af dette niveau, "Atlantis" er den klart førende på mange kriterier.

adresse

Sørg for at besøge "Atlantis" restaurant. Efter at have været her én gang, vil du blive hans fans i mange år fremover. Og det bedste bevis på, at reelle besøgende, der byvyyut her permanent. Adresse: Sunny landsby, Sankt Petersborg, kun 40 km væk, ul. Peter 2. Reserver et bord, kan du ringe: (812) 432-90-60. At tage sig af din pre-ferie, kan du være sikker på, at du venter på en uforglemmelig oplevelse.