ForretningBusiness Idéer

Snail drue: avl, betingelserne for tilbageholdelse. snegl gård

Snail drue avl, der startede for 40 år siden, fra et objekt af en lille håndværk har været genstand for omfattende landbrugsproduktion.

"Grøn" gård

I mange år i Europa, denne type af skaldyr indsamlet i det naturlige miljø af dens levested. Dette førte til et fald i populationen af vilde snegle, så deres indsamling blev forbudt.

Med vedtagelsen af strenge sanitære krav til kvaliteten af fødevarer, de nu ikke længere betragtes som en fødekilde. Dette skyldes, at kravene til forbrugerbeskyttelse fra giftige planter eller farlige kemikalier.

Efter flere års eksperimenteren og afprøvning i Italien er det blevet tilvejebragt en metode til ynglende snegle i de åbne "græsgange", som viste sig at være mindre tidskrævende og mere omkostningseffektivt end at dyrke dem indendørs eller drivhuse.

Økonomiske fordele realiseres efter den oprindelige installation af perimeter og intern hegn. Finansiel afkast forventes tidligst 12-14 måneder.

Driftsomkostninger denne fremgangsmåde (sammenlignet med produktionen af drivhus eller indendørs) nedenfor, og de vigtigste omkostningerne falder kun til frø, forberedelse og plantning af vegetabilske afgrøder jord.

Sneglen, hvis pris vi har spænder fra 3 til 3,7 euro per kilo, er det en fordel avl objekt.

Udvælgelse og jordstruktur

Snail gård er organiseret i åbne græsgange dyrket på dem egnede planter, der tjener til skaldyr mad og husly. Dækning for skygge bruges ikke. Når du vælger et sted til at huse sneglen gård er taget hensyn til den fremherskende vindretning, som kraftige vinde tørret jorden.

Analysen og rensning af jord for at sikre passende betingelser for dyrkning af grønne bladgrøntsager og eliminere kødædende insekter og skadedyr. Anbefalet løs jord med en surhedsgrad pH 5,8-7,5. For sure jord til produktion af snegle uegnede. Indholdet af calcium deri bør være ca. 3-4%. jordstrukturen - fra moderat til mild. Lerjord er ikke egnet til at lægge æg, som snegle for hårdt at grave det, og det er let at blive til sump.

Det er vigtigt, at de planter og skaldyr holdes fugtig på grund af dug, regn eller tåge kontrolleret. Snail (Foto i artiklen) bevæger lettere når de er våde blade og jord. De spiser mere og vokse hurtigere under passende miljømæssige forhold.

Regn og kontrolleret vanding er afgørende for produktionen af snegle.

God jord dræning er nødvendig for at sikre, at vandet ikke samle sig på jorden i puljer.

Avl sted bør være fri for store træer, fordi de tiltrækker rovfugle, skygge planter og forhindre dannelsen af dug.

Hvor kan man købe snegle til avl? Landmænd, der køber skaldyr plukning snegle eller markedet bør forvente deres høje dødelighed som følge af dårlig tilpasning til andre fødevarer. Den pålidelig avlsmateriale kendes producenter eller landbrugsinstitutioner. Denne snegl (dens pris vil være højere) bedre og sikrere, fordi det fra fødslen fik en ordentlig kost og ikke skader indsamling og opbevaring.

grundareal

Gårde voksende snegle varierer i størrelse, afhængigt af den person, der beskæftiger sig med dem. Ventilatorer, som dyrkes skaldyr i små mængder, ved hjælp af et område på fra 10 til 20 acres. Landmænd, der gør det som et alternativ til andre aktiviteter, tager et gennemsnit på 30 acres til 1 ha. Store kommercielle producenter begynder normalt med 2 hektar og 30 hektar kan anvendes under væksten i forretningen. Yderligere areal uden for dem, der er forbeholdt snegle, anvendes sekundære afgrøder såsom solsikke.

forberedelse websted

Plot oprenset fra græsukrudt ved hjælp af en kontakt herbicid. Jorden dyrkes derefter på en roterende kultivator, er stillet op på hegnet. Jorden indføres gødning, kemisk skadedyrsbekæmpelse bæres af insekter og dyr. Så landet er opdelt i sektioner til produktion af det første år, og installeret træsøjler understøtter den interne kabinet.

Jorden fremstillet følges igen ved at løsne rotoren og, om nødvendigt, ved tilsætning af kalk og indstille kunstvanding. Såning udføres efter at overfladen planeres og vil blive bygget inden for hegnet. Endelig, for at lette vedligeholdelse sporet igen håndteret kontakten herbicid.

foder

Hvad at fodre snegle? Da disse bløddyr er vegetarer, de nyder en bred vifte af grøntsager og korn. Men i fodringsanlæg "græsarealer produktion", indbefatter, typisk kun planter med kødfulde grønne blade, som indeholder mineralske salte, nitrater, sulfater og carbonater, der bidrager til at synke.

Den effektive produktion af snegle, planter har to funktioner. De er mad og beskyttelse mod solen, regn og hagl. Sådanne planter er f.eks burre, vejbred, skovsyre, kørvel og solsikke. I Italien satte rødbeder, felt kål, cikorie, artiskokker, radiser og solsikke.

Sås med hånden for at sikre en stram belægning af jord og type plante det afhænger af sæsonen (vinter og sommer afgrøder). Såning tid er af stor betydning - vegetationen bør være tilstrækkelig til konstant at have noget at fodre snegle. For at opnå maksimal produktion af afgrøder og skaldyr vigtig afgrøde rotation områder.

Efter fremkomsten af anlægget vist i cochlea (fotoet er vist i artiklen) til yngel og anbragt over hegnet med en hastighed på 25 eller 20 Helix Aspera Helix pomatia per kvadratmeter.

plantning af sommer og vinter afgrøder kan variere samt deres type.

Den ydre hegn

Den ydre omkreds af skjolddelene plader af galvaniseret jern. De er begravet i en dybde på 30-40 cm og styrke de bærende træ- eller jern stillinger. Hovedformålet med omkredsen - for at forhindre indtrængning af rovdyr, især dem, der er i stand til at grave. Mellem omkredsen og en indre indhegning skal ryddes zone. Hvis nogen af snegle overvinde de interne barrierer, sporet og den ydre hegn forhindrer det at videregive.

Tilføjelse et trådnet og elektrificeret tråd oven af galvaniseret giver bedre sikkerhed af skaldyr produktion.

indenfor hegn

Interne hegn bruges til særskilt avl og fodring områder. Hegn lavet af holdbart sort polyethylen mærke "Heliteks". Det har to nedadvendende ventil i en højde på 40 cm og 70 cm over jorden for at forhindre spredning af snegle. Træpæle til støtte for polyethylen er indstillet i en afstand på 3-4 meter. De er begravet i jorden i det mindste til en dybde på 10 cm. Zonen har typisk en længde på 20-45 m og 2-4 m i bredden.

Når nyfødte snegle luge i den reproduktive sektor, kan hegnet flyttes.

skadedyr

Dyr og insekter, der kan forårsage problemer med produktionen af snegle, en masse.

De er kødædende biller, såsom carabidi, calosomidi, lampiridi især stafilinids, som angriber og dræber de unger. De biller lever i jorden og kan lide et fugtigt miljø samt snegle. Stafilinids udgøre den største trussel. Under fremstillingen portion at udrydde disse skadedyr hovedsageligt anvendes kemisk skadedyrsbekæmpelse.

Krager og husskader - fugle i kosten omfattede også snegl. Skallen er brudt næb og spist indholdet. Blackbirds slå skaldyr på klipperne, indtil de frigives fra skallen.

For firben, slanger og tudser, snegle er en delikatesse, især de unge, så det ydre hegn skal være forsænket i jorden for at forhindre disse rovdyr. Rotter spiser også snegle, især om vinteren, når antallet af fødekilder er begrænsede. Kaniner, harer og modermærker udgør også et problem, fordi de spiser afgrøderne og beskadige snegle, der tramper dem.

Snail drue: avl

I det tidlige forår avl snegle er valgt til afspilning, og er placeret i et nyt miljø. De er valgt i størrelse og kvalitet og overføres til en dedikeret til reproduktion sektor med fuldt udviklede planter.

I det første år i tæppet er placeret højst 25 Helix aspersa per kvadratmeter. Overbelægning vil forårsage dværgvækst, lav vægt og dødelighed som følge af slim på jorden.

I de første par dage af de udvalgte snegle nøje overvåget, da de vil forsøge at flygte og kan lide af stress af miljøet.

Afgrøder, der dyrkes i området for reproduktion, må ikke være højere end 50 cm. De skar plæneklippere, fremme væksten af nye blade og forbedre luftcirkulation. I det andet år falder massefylden til 15 snegle per kvadratmeter, som dødeligheden falder. Skaldyr avlet lokalt, så de bliver bedre akklimatiseret til miljøet og er mindre stressede.

Sneglen: pleje, indhold

Efter fødslen af de unge snegle får lov til at vokse i omkring tre måneder, inden de bringes i foderområdet med en frisk afgrøde. Det er vigtigt, at kulturen voksede stram og gav beskyttelse mod sommersolen. Afgrøder bør ikke stige med mere end 25 cm, og også klippe for at fremme væksten af nye blade og luftcirkulation. I løbet af vækstperioden, på en udmattelse landinger, der er nødvendige for at supplere magt afskårne planter og tørfoder.

dvale

I december og januar snegl aktivitet ophører, og de er forseglet i vasken for dvale. I kolde klimaer falde skaldyr overtrukket med en tynd film af et materiale, der beskytter dem mod eksponering. På grund af denne øgede jordtemperatur på 5-10 grader. I det sene efterår hegnet er fjernet, de resterende afgrøder pløjet og gødede jorden for det nye år kultur.

fremstillingsvirksomhed spørgsmål

Årsagerne til fiasko er ofte:

  • Dårlig ledelse.
  • reproduktionsproblemer i forbindelse med den komplekse biologi snegle.
  • Utilstrækkelig finansiering.
  • Dårlig jord forberedelse.
  • Forkert valg af afgrøder.
  • Manglende rotation.
  • Overproduktion.
  • Tilstedeværelsen af rovdyr og mangel på vand nok til planter og skaldyr.

Indsamling og forberedelse til salg

Snegle indsamlet efter at have nået modenhed, de har. Dette sker, når kanten af sålen bliver faste - modne muslinger og mere vil ikke vokse. Snegle indsamles ugentligt eller når praktisk for landmanden, som regel i efteråret og foråret, og 7 dage overført i celler, så deres fordøjelsessystem slippe af med jord og affald. Skaldyr placeres i et køligt sted uden mad og vand ind i cellerne, fremstillet af et net eller tråd. Under oprensning mister snegle 20% af sin vægt og skjult i vasken, men kan forblive i denne tilstand i to måneder, hvis de opbevares på et køligt sted ved en temperatur på ca. 4-6 ° C.

Så kommer salgstidspunktet. Snegle pakket i netto poser (ligesom løg), voksbehandlet kartoner eller hvis en masse af dem i trækasser.

Muslinger sælges i købmandsforretninger og restauranter er købt. I Italien, for eksempel, er mad festivaler afholdes regelmæssigt, og brugen af snegle ofte er deres særkende. 60% levende snegle spredes gennem fisk varehuse.

resumé

Forskningsmetoder af ynglende snegle, udført i løbet af de sidste 40 år, lov til at rationalisere og bedre struktur alle måder. Behovet for rationalisering af fiskeriet fandt sted med en stigning i forbruget af denne type af skaldyr på verdensplan. Det bedste organisation system landbruget har resulteret i en mere effektiv måde at voksende snegle - "sagsanlæg".

Snail drue avl udføres i et åbent miljø, giver en masse kød af høj kvalitet, det er større og lækrere end skaldyr, der dyrkes i værelser eller drivhuse.

Succes afhænger af evnen af et potentielt landmand at anvende denne metode i produktionen af lokale klimatiske og miljømæssige forhold. Undersøgelser udført i Italien, viste, at mængden af råvare snegle, hvilket giver hver enkelt udvalgt til reproduktion, er gennemsnittet 20. Muslinger nødvendige fra 10 til 12 måneder for at opnå den ønskede størrelse. Masseproduktion af snegle synes muligt, indtil der ikke er alvorlige problemer under opfedning eller der ikke er plads nok.

Snegl Drueavls- som kræver tilstedeværelsen af et passende miljø, dyrkning af visse afgrøder, kontinuerlig rotation og lav koncentration skaldyr belønning rigelige afkom og hurtig vækst. I forbindelse med at yde tilstrækkelig omsorg og beskyttelse fra plyndring cochlea kun drage fordel af at udfylde en fuld livscyklus in vivo, hvilket bør føre til deres høje kvalitet.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.