Restaurant "Lambic": øl potrebelenie filosofi

Find en rigtig belgisk Corner i Moskva er simpelt - du har brug for at besøge restauranten "lambic". Er et netværk af pubber, som betragtes som den bedste i hovedstaden.

ølforbrug som en filosofi

De format steder kaldet Brasserie. Det er en krydsning mellem en pub, en restaurant og café. Og selvfølgelig, hver type lånt kun det bedste. Dette format for hovedstaden er stadig en nyhed.

Opkaldt til ære for institutionen af øl, som er meget kompliceret at fremstille og har en lukkertid på op til ti år.

Restaurant "Lambic" finder sin mission at fortsætte den bedste europæiske øl tradition, at gøre dem bekendt med gæsterne og sluttede til forbrugeren kultur i denne gamle drik. Her om øl ved, at de alt. Derfor, hvis gæsterne ikke endnu stærk i valget af humleproduktet er klar til at hjælpe nå en øl sommelier. Det vil hjælpe til at orientere i en række forskellige kvaliteter og finde præcis den smag, der passer til gæst her og nu.

Øl restaurant "Lambic" - et sted hvor forstå, hvor vigtigt det er, og hvad at bringe en drink til at smage så meget som muligt for at afdække og gøre det muligt for gæsterne at få ham maksimal nydelse.

For eksempel er en lys øl er kun egnet snack, mørk kræver også en mere grundig, varme retter. Der er sorter, som passer salt snack, men der er dem, der perfekt med desserter.

Brillerne har også værdi - bestiller en øl på denne restaurant, vil du stifte bekendtskab med det fremragende arbejde af designere, der arbejdede på at skabe særlige retter.

adresse

Netværket består af fem institutioner. Alle brasserie ligger meget gunstigt beliggende næsten i centrum af hovedstadens mest dynamiske områder, og i gåafstand fra Metro.

Restaurant "Lambic" på Butcher, Bygning 40 A, er åben fra 12.00 til midnat syv dage om ugen, for den sags skyld, resten af de institutioner i netværket. Afklar de nødvendige oplysninger, kan du ringe: 628-28-82.

Restaurant "Lambic" i Kursk kan findes på: Vorontsovo felt, 11/32. Telefon 223-01-55.

Resten af restauranterne er placeret på følgende adresser:

• Peace Avenue, Bygning 26, Bygning 7 (telefon: 700-00-95).
• Kutuzovsky Prospect Street. Neverovsky, 10 (telefon: 181-50-83).
• Dolgorukovskaya Street, Bygning 19, Bygning 7 (telefon: 542-00-37).

Restauranten har en officiel hjemmeside, som du kan reservere et bord eller til at give feedback om institutionen. Hertil kommer, at der blev nedsat på sociale netværk "Facebook" og "Instagram".

menu

Institutionen serverer fine europæiske og flamsk køkken med tilføjelse af eksklusive forfatter retter. Der er en sektion dedikeret til bøffer og grill. Det kan findes ikke kun kød, men også fisk, rejer, muslinger og krabber kløer.

Et særskilt kapitel er helliget øl snacks. Det omfatter:

• snegle Bourguignon;
• pita med hakket lam;
• hakket kød med ristet rugbrød;
• bruschetta med topfraktioner;
• popcorn rejer.

Serveret på varme kød og fjerkræ, fisk og muslinger. Til dessert - belgiske vafler, Apfelstrudel, chokolade fondant.

Belgisk øl er kendetegnende for restauranten, så linjen rulle samlet en vidunderlig samling af øl, raffinerede sorter.

• Floreffe Dobbelt (Floreff reserver) - mørk ufiltreret Abbatial el;
• Palm Hop Vælg (Palm Hop Selekt) - overgæret øl med en kompleks, men afbalanceret smag;
• Leffe - lys og mørk ale øvre gæring;
• Blanche de Bruxelles (Blanche de Bruxelles) - Hvede ufiltreret øl, og mange andre sorter.

Hver af dem ikke blot smager godt, men har også sin egen legende, som du absolut skal fortælle. Brasserie besøger jævnligt anerkendte restauratører og brygmestre at vurdere niveauet af service og køkken.

interiør

Dekoration af haller i europæisk kortfattet, elegante, ryddeligt, med de belgiske farver. Naturlige farver, enkle møbler, sort-hvide fotos som boligindretning.

I alle institutioner er der noget originalt, på trods af den generelle stilistiske retning. For eksempel i en restaurant på Prospekt Mira utrolig værdi af vinduer med en smuk udsigt.

Meget hyggeligt sommer veranda, er særligt behageligt at tilbringe tid i varmere vejr, grønt og blomster.

Restaurant "Lambic": anmeldelser

Gæsterne forlader forskellige kommentarer om dette netværk. Mange siger, at det er meget velsmagende cocktails på grundlag af øl, som ingen andre steder ikke kan findes. Tjenesten anstændigt. Særligt tilfreds med de detaljerede og fascinerende legender om øl. Maden er lækker, et stort udvalg af øl sorter - for Moskva, en lang række fantastiske. Besøgende sige, at bøf mignon - et mirakel af kulinariske kunst. Fisk elskende vil blive begejstret med muslingerne. Næsten alle gæster fejre en hyggelig brasserie atmosfære.

Men der er også negative aspekter, for eksempel, mødes for koldt og snobbet, mad for dyrt. Mange hævder, at øllet kvalitet, men i Moskva, en masse steder bedre og billigere, derfor kun af hensyn til berusende drikke er ikke nødvendigt at gå til denne restaurant.

På nogle tjenester brugere tildele kvaliteter arbejdet i sådanne institutioner, som restauranten "lambic". Så brasserie modtaget en solid "4" på en skala fra evaluering, med en tendens til at stige. Desuden "lambic" to gange fik titlen bedste øl restauranter i Moskva i henhold til den online magasin "Bill".

Kort sagt, hvis du er en fan af god velsmagende øl er "Lambic" restaurant absolut værd at se. Dette er et godt sted at tilbringe en stille aften nyder et lækkert måltid og et glas kvalitet øl.