Konserveringsmiddel agar

Agar-agar er et produkt opnået fra brune alger. De, til gengæld vokser i den sorte og hvide Seas, samt i Stillehavet farvande. Den naturlige habitat danner en tæt gelé. Dette er formålet med dette element. Ved agar - en naturlig gelatine.

Vil du vide mere om Agar-agar? Besøg det officielle site af den velkendte leverandør af konfekture råvarer "TD" Tortsnab "!

Det er hovedsageligt anvendes i den kulinariske branchen. Det bruges i gelé, skumfiduser, gelatineret retter, buddinger, mousse, til at dekorere kager. Eftersom agar struktur er meget stærkere end konventionel gelatine, især dens smag er også meget mere værdifuldt. Opløst agar væsker - fra vand og juice, bouillon og puré efterbehandling retter. For at opløse det fuldstændigt, bør du koge under konstant omrøring. Næste du nødt til at sende i køleskabet til afkøling og hæld.

Vidt brug af agar-agar i medicin - det er ordineret som et afføringsmiddel. Addiction agent forårsager ikke, selv med længere tids brug. De, der er aktivt at tabe sig, vil det være interessant at vide, at dette produkt er ikke kroppen metabolizes, og passerede gennem fordøjelsessystemet, tager med dem en negativ flora i tarmen. Er stimuleret og etablering af processer i tarmen.

Kendte terapeutiske egenskaber af agar på leveren - det renser det fra en stor mængde af galde og dermed befri inflammation.

handling agar

Agar som helst tang, kan prale med en højt mineralindhold, jod og andre næringsstoffer. Af denne grund er det almindeligt anvendt til at kompensere for den naturlige jod i det menneskelige legeme. Det er også i stand til at sænke kolesterol, normalisere mængden af glucose i blod, for at bringe slagger, giftige elementer fra kroppen. Hertil kommer, på grund af den forestående mætning af agar sker, og der er derfor ikke behov for yderligere måltider - sulten går væk. Værdsat de behagelige funktioner i denne punkt blev bedømt Japansk - deres daglige kost er ikke uden agar.

Dette produkt har en fordel og skade. De positive kvaliteter af agaren er allerede opført, men med hensyn til den negative, er det værd at være opmærksom på mængden af brugen af agar-agar - den daglige dosis bør ikke overstige 4 gram Ellers kan du få en lang og rigelige diarré, og forårsage tarmene til forholdet mellem bakteriel overtrædelse .