Timian: vokser fra frø

"Timian" på græsk betyder "røgelse" - det lyser i templerne for syrlig smag. Desuden har denne plante længe været betragtet som et symbol på mod. Det er derfor, de romerske soldater før vigtige kampe tog et bad eller drikke stærk aromatiseret te fra denne urt. Kvist timian er broderet selv på tøj riddere, der symboliserer mod og tapperhed i kamp.

Timian, timian, Bogorodsk græs - alle navne for den samme plante, som er en diminutiv staude busk med blege lilla små blomster, samlet i en pæn pensel. Der er en bred vifte af sorter af usædvanlige planter. De mest almindelige er krybende timian (Thymus serpyllum) og citron timian (Thymus citriodorus). Sidstnævnte er særlig interessant, at hvert af dens blad er dekoreret med en hvid fad. Denne gimmick især glad vært sin sol farve.

Timian, vokser fra frø, der kan forårsage visse vanskeligheder, ville være glade for at vokse på dit land, men ikke foragt og urtepotter. I dette tilfælde vil en krydret krydderurt glæde dig hele året rundt utrolig lugt.

Mange gartnere ønsker at få dig selv i en samling af sådanne planter som timian. Voksende fra frø foregår i det tidlige forår - den bedste timian (også kendt som timian) formeret sætteplante metode: unge frøplanter vil slå rod hurtigt og slå rod så meget bedre, og det næste år vil du allerede ejer en lille pude af denne dejlige buske. Timian skal plantes i en afstand af 30-40 cm med 50 cm mezhryadyami. Og rettidig vanding og gødskning vil ikke give nogen form for Bogorodsk græs.

Ganske ofte i de tørre skråninger af den sydlige del af Rusland er der små lilla blomster, snigende tæt tæppe. Dette er timian. Voksende fra dens frø er mere vanskelig, fordi de unge planter vokser meget langsomt, og du er nødt til hele tiden at kæmpe ukrudt hele sæsonen. Men året efter allerede temmelig Bogorodskaya græs selv være i stand til at håndtere dem.

Selvfølgelig, meget lettere og hurtigere at avle på blomsterbedet denne plante ved at dividere Bush. Timian, vokser fra frø, der - processen ganske besværlig, passer kun hårdtarbejdende gartnere, der har tålmodighed til at vente til næste høstår.

Vi bør også nævne om den helbredende egenskaber af timian: det er en fremragende vanddrivende, hjælper med hovedpine og fremmer hurtig heling af insektbid. Bogorodskaya urt har også anti-inflammatorisk, analgetisk og expectorant egenskaber. Bare et par dage, kan du slippe af med den smertefulde hoste, bruge det som en infusion til at skylle mund og svælg.

Men den væsentligste årsag til populariteten af denne timian er dens brug i madlavningen. Det passer perfekt til ikke kun kød- og fiskeretter, men også salater, omeletter, side retter, saucer, dressinger, osv Mange kokke kan bare ikke forestille mig måltider uden denne duftende krydderier.