Opskrift yoghurt yoghurt - sund kost for hele familien

Sundt liv er umuligt uden den korrekte ernæringsmæssig pleje. Anvendelsen af høj kvalitet fermenterede mælkeprodukter som ikke indeholder skadelige farvestoffer, fortykningsmidler, konserveringsmidler og yderst gavnlig for fordøjelsen, immunitet og sygdomsforebyggelse. Flere og flere familier starte dagen med en frisk yoghurt, kogt deres egne hænder. Denne yoghurt kan fremstilles uden hjælp fra husholdningsapparater - i en termokande eller korrekt pakket op og dækket med en gryde. Men hvis du ønsker at nyde komfort og maksimal lette bekymringer om mad, vi råde dig til at købe moderne yoghurt. En kok er korrekt og nyttigt produkt til at hjælpe vores opskrift yoghurt yoghurt.

Yoghurt er en særlig enhed varmekilder, og den understøttende optimale temperatur mikroklima til fremstilling af mejeriprodukter. Da hun indsat en krukke fyldt med en blanding af mælk og en særlig svamp. Enhed opvarmer dåserne til en bestemt temperatur og vedligeholde det for hele tidsrum, der kræves til fermentering. Ud over den yoghurt med hjælp af denne enhed kan du lave creme fraiche, fløde, yoghurt, befivit, vitalakt etc.

Nogle husmødre foretrækker at gå den nemme måde og tilføje en smule yoghurt naturel direkte i forberedt mælk. Men denne opskrift yoghurt yoghurt kan ikke kaldes sund og korrekte i enhver forstand af ordet, fordi bladet Recreatives Produkter, foruden de gavnlige ingredienser, indeholder farvestoffer, stivelse og andre uønskede organ kosttilskud. Alle de rigtige opskrifter gør yoghurt i yoghurt , er baseret på anvendelse af mælk og en særlig gære. Det kan købes på apoteket eller i særlige helsekostbutikker. Surdej er pakket i små krukker, indholdet af hvilket er nok til 1 liter mælk. Du kan bruge færdiglavet surdej Linex eller Narine.

Opskrift yoghurt i yoghurt er som følger: du skal tage en liter mælk (fortrinsvis med en standard 3,5% fedt, bør ikke tages lavt fedtindhold, som det udsættes for yderligere behandling, hvilket reducerer dets anvendelighed) og en del af tørrede bakterier (den nøjagtige dosering angivet på pakken).

Mælk kog i 15 minutter på lav varme, derefter vente på køle ned. Hvis gæren sælges i en flaske, er det nødvendigt at tilsætte vand 2/3 og hvordan man kan ryste indtil opløst. Hvis hun var i en kapsel, kan den hældes i en lille skål med mælk og pisk grundigt. Derefter fortynde surdej hældes i mælken og derefter blandes grundigt, således at det er ensartet blandet. Hæld mælken over kopper (de skal steriliseres og tørres) og sat i yoghurt. Dæk den med et låg og tænde for varmen. Standard tilberedningstid - fra 5 til 6 timer. Jo længere yoghurt vil forblive, jo tykkere det er.

Det færdige produkt kan spises med det samme, og kan opbevares i køleskabet i 2 dage. Hvis du ikke har tid til at købe en forret, kan anvende en del allerede forberedt yoghurt (100 ml pr 1 liter mælk).

Denne opskrift på hjemmelavet yoghurt i yoghurt er perfekt til at tilberede velsmagende og sund morgenmad, og for den sidste måltid på dagen. Hvis yoghurt virker for sød, kan du tilføje stykker af rigtig frugt (æbler, bananer, jordbær, kirsebær) eller møtrik. Børn kan tilføje cornflakes eller lidt revet chokolade. Kun det bør ske umiddelbart før måltidet. Sådan yoghurt kan også anvendes til fremstilling af diætetiske kage. Det kan også bruges til at drive et lille barn, hvis der ikke er nogen fødevareallergi til mælk.

Opskrift yoghurt yoghurt kan varieres til opnåelse af andre nyttige typer af fermenterede mælkeprodukter såsom yoghurt.