Kantareller, hvor voksende, hvilke typer der er?

Hvis plukke svampe - det er dit foretrukne tidsfordriv, derefter lære mere om dem vil være interessant og nyttigt. Emnet for denne artikel - kantareller, hvor voksende end nyttige, og når vi har brug for at søge i skoven.

Kantarel - champignon, som hører til familien af samme navn, og er den reneste af pladen. For sin behandling tager ikke lang tid, og det vil bevare sin form under transport. Navnet kommer fra en optimistisk lyse gul-rød farve og elegante form, der ligner en hårfarve og yndefuld kropsholdning ræv. Amatør indsamle disse gaver af naturen skal vide, hvordan man ser kantareller at indsamle egnet til konsum svampe.

Spiselige kantareller. udseende

Svampe repræsenterer motorhjelm fusioneret til benet i en enkelt enhed uden at have grænser og en tilspidset bund. De kan have nuancer af lys-gul til orange-gul. Diameteren af den elastiske hætte er stand til at nå fra 2 til 12 cm. På sin overflade har den rigtige form. I midten af hætten svampe er uddybning, som er ujævne områder, og dens kanter er bøjet indad. Kantarel er anderledes i, at når trykket på en lille tæt kød rødt. Benet kan være den samme farve som hætten eller lysere end hende. Dens tykkelse på 1-3 cm, og en højde på 4-7 cm.

Kantareller. Hvor det vokser?

Disse "ild" frugterne fundet i blandede og nåleskove. De kan findes alene eller familier. Erfarne svampe plukkere rådes når mindst en kantareller udforske området i en radius af 5-6 meter, fordi det kan opfylde en anden champignon. Betragtet fra skoven som varmt vejr og omgivende belysning. I fem dage, de vokser op til 4 cm i højden og nå fuld vækst i 10 dage.

Grå champignon kantarel. Hvor vokser denne art?

Det stik modsatte af røde kantareller - grå. Deres hoved er stærkt forlænget. Denne mørke frugt kaldes "døde rør", som kom fra Tyskland. Han vidste ikke os, så svampe plukkere er på vagt over for ham på grund af udseende og lugt.

Grå kantareller vokser i store grupper og findes i løvfældende og blandede skove i det store Ukraine, Vesteuropa, USA og Rusland på områder, der ligger tæt på Europa.

Nyttige egenskaber af spiseligt kantarel

De gule kantareller indeholder en masse vitaminer (A, B1, C, PP) og ædle elementer. I de udenlandske medier siger, at et stof er udvundet ved hjælp af, som giver medicin til radionuklider. De siger også, at denne form for frugt ikke udsat for stråling.

Du vil være interessant at se, hvad der er kantareller? Billeder bogført ovenfor viser tre typer. Røde ræve er vist til venstre, grå - midten. Vær forsigtig: blandt de gode svampe ofte stødt på falske kantarel (billedet til højre). De kan skelnes ved den meget lyse rød-orange hat og store plader. Det er beliggende på stilken, som er tom indeni. Denne form for kantarel er ikke giftig, men de smager godt.

Nu ved du, hvad en svamp kantarel, hvor den vokser, hvilke former for delt og som indeholder næringsstoffer. Opsamling af de frugter kan være salt, tørret eller stege (pre Broth). Af røde ræve få fantastiske suppe, og hvis vi tilføje til det boletuses, syroezhek eller andre svampe, det vil smage endnu bedre!